武汉一知名虾店被曝用黑油死虾 靠佐料掩盖腐败食品,隔着屏幕看吐了

原标题:武汉一知名虾店被曝用黑油死虾 武汉一知名虾店被曝用黑油死虾 靠佐料掩盖腐败食品,隔着屏幕看吐了   网产经5月30日,武汉一知名虾店用黑油死虾的话题登上微博热搜,有媒体称, 肥肥虾庄武汉天地店后厨,存在顾客点的小龙虾上盘前被员工偷吃,用抹布擦刚出炉的小龙虾徒手摆盘再上桌,使用不新鲜食材,做小龙虾的油反复利用都成了黑颜色的油等乱象。   图片微博截图   中国质量新闻网

武汉一知名虾店被曝用黑油死虾 靠佐料掩盖腐败食品,隔着屏幕看吐了


  网产经5月30日,武汉一知名虾店用黑油死虾的话题登上微博热搜,有媒体称, 肥肥虾庄武汉天地店后厨,存在顾客点的小龙虾上盘前被员工偷吃,用抹布擦刚出炉的小龙虾徒手摆盘再上桌,使用不新鲜食材,做小龙虾的油反复利用都成了黑颜色的油等乱象。


武汉一知名虾店被曝用黑油死虾 靠佐料掩盖腐败食品,隔着屏幕看吐了

图片微博截图

中国质量新闻网暗访发现,肥肥虾庄(武汉天地店)后厨出现种种食品加工乱象,其招牌菜油焖大虾原本使用现杀活虾,但实际上使用已经发黑的死虾,后厨师傅在处理小龙虾前都会闻一下,只要死虾不臭就可以使用。

后厨师傅说:死蟹只要不发臭就行。肥肥虾庄用不发臭来代替新鲜食材,再靠佐料掩盖腐败食品,以次充好,终将是掩耳盗铃。


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对此,网产经肥肥虾庄武汉天地店,有员工回应网产经称,具体情况不清楚,一切还要以政府机关的调查为准。

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