女子疑吃自嗨锅后食物中毒死亡 怎么回事？背后是什么原因？

自嗨锅因其方便快速做好一顿饭，满足懒人一族就餐需求非常受欢迎。

不过，你知道吗？

自嗨锅也有食物中毒的可能？

因食用“自嗨锅蒜香花蛤粉”后食物中毒被送医，后病情持续恶化，经抢救无效后死亡。

据媒体报道，2022年8月30日，四川会东县一女子陈某从凤凌食品专营店网购了4盒“自嗨锅蒜香花蛤粉”。

9月7日，陈某与女儿、岳母三人一起食用了3盒，之后均出现了呕吐、发烧、腹泻等症状，医院初步诊断为食物中毒，之后陈某经抢救无效死亡。

根据尸检和司法鉴定，综合分析陈某的死亡原因，不排除因食用“自嗨锅蒜香花蛤粉”导致急性中毒死亡的可能。

协商无果后，陈某的丈夫卢先生向有关部门递交材料，要求对涉事企业立案调查，追究相关企业及人员责任，停止销售涉事产品，召回已售出涉事商品，赔偿死者和伤者各类损失176万余元。

涉事产品

2023年3月1日，卢先生和陈某家属诉涉事三家公司民事侵权一案在四川省凉山州会东县人民法院立案。