中国富硒蔬菜杂交 科研团队如何培育出富硒蔬菜?

硒虽然占人体总重量不足十万分之一,却是维持健康的必需元素,被誉为“生命的火种”“心脏的守护神”“护肝卫士”“抗癌之王”“长寿元素”“天然解毒剂”。 中国营养学会推荐成人每日硒摄入量为 50-250微克,美国

中国富硒蔬菜杂交 科研团队如何培育出富硒蔬菜?

如何培育出富硒蔬菜为什么?具体原因是怎么回事?

想不到原因是这样实在太不容易,看到经过让人无法不关心。

硒虽然占人体总重量不足十万分之一,却是维持健康的必需元素,被誉为“生命的火种”“心脏的守护神”“护肝卫士”“抗癌之王”“长寿元素”“天然解毒剂”。

中国富硒蔬菜杂交 科研团队如何培育出富硒蔬菜?

中国营养学会推荐成人每日硒摄入量为 50-250微克,美国政府推荐每人每天摄入量为200微克。

由于硒元素在土壤中缺乏导致我国成人日平均硒摄入量仅为26-32微克。

目前国际上推广的富硒蔬菜和富硒谷物有两种来源:一是利用富硒地区土壤种植,二是在种植过程中人工施加外源硒。

中国农科院油料所王汉中院士团队培育的全球首个硒高效蔬菜杂交种“硒滋圆1号”,系国内首次在不添加外源硒的非富硒土壤中生产培育出富硒蔬菜的研究成果

“硒滋圆1号”播种后2个月即可采摘,一次种植可采摘3-4茬,亩产量可达600-800公斤,配套密植栽培措施可实现更高产。

团队如何培育出富硒蔬菜?

富硒蔬菜杂交成功,是在不添加外源硒的非富硒土壤中生产培育出富硒蔬菜。

该科研团队依托优异种质资源,利用聚合杂交、小孢子培育、分子标记辅助选择等现代育种手段,成功育成“硒滋圆1号”。

“硒滋圆1号”具有极强的硒富集能力,在全国多个非富硒土壤种植其油菜薹硒含量在0.01-0.07mg/kg之间,还具有高钙、高维生素C、高氨基酸和高锌的特性,营养丰富、颜色翠绿、口感脆嫩,医疗保健功效开发潜力巨大。

专家认为,中国富硒蔬菜杂交“硒滋圆1号”的研究成功将把富硒蔬菜市场带入了一个新的时代,既能满足人们追求高端生活品质的需求,也有利于提升油菜全产业链社会经济效益。

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