白萝卜的做法大全 白萝卜家常菜美味又营养

白萝卜是一种常见的食材,很多人都非常喜欢吃白萝卜,都说冬季吃萝卜可起到滋补的效果,不管是生吃白萝卜还是做成白萝卜菜都比较不错。白萝卜有清肺去痰,促消化护肠胃。降血脂。增强抵抗力等功效。 白萝卜的做

白萝卜的做法大全 白萝卜家常菜美味又营养

白萝卜的做法大全令人非常好奇。

白萝卜是一种常见的食材,很多人都非常喜欢吃白萝卜,都说冬季吃萝卜可起到滋补的效果,不管是生吃白萝卜还是做成白萝卜菜都比较不错。白萝卜有清肺去痰,促消化护肠胃。降血脂。增强抵抗力等功效。

白萝卜的做法大全

白萝卜的做法大全 白萝卜家常菜美味又营养

但其实白萝卜的做法还是有很多的。接下来推荐给大家一款白萝卜的做法,另外再教给大家白萝卜羊肉汤。

红烧排骨炖萝卜

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步骤:

1、准备好所需的食材。白萝卜,排骨,葱蒜,料酒,盐,生抽,八角等等。

2、首先将排骨剁成小块儿,然后放入到沸水中进行焯水,焯水洗干净之后再放入到热水锅里,加入少许的料酒和姜蒜还有八角和酱油等等,用小火炖。炖到肉用筷子扎透即可。

3、接下来准备白萝卜的部分。将白萝卜外皮剥掉,然后切成菱形。将它放入到锅中,让它能够蘸到汤汁,盖上盖子焖炖十分钟左右。

4、最后加入少许的盐就可以了。

白萝卜羊肉汤

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白萝卜和羊肉做成的汤是比较好喝的,只需要放入一些姜片就可以煲出汤的鲜美来。另外羊肉的蛋白含量是比较丰富的,脂肪也是很少的,对人体都是好消化吸收的。

步骤:

1、准备羊肉,白萝卜,姜。

2、首先将羊肉清洗干净,然后给它切成一个个小方块。冷水下锅用大火煮开。

3、准备一个砂锅里面倒入水,等到羊肉的血沫浮出的时候就可以将它夹起来,涮掉浮沫,然后放入到煮开的砂锅里。

4、在砂锅中加入一些姜片,盖上盖子转为小火。

5、准备白萝卜的部分,将它清洗干净,剥掉外皮切成萝卜块,羊肉汤煲到一个小时左右的时候,就可以将白萝卜放入到锅中,大概煮十分钟左右尝一下口感,然后再加入适量的盐就可以了。

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