酵母粉怎么保存

酵母粉怎么保存 吃面包的时候有种诱人的香味,是各种食材所散发的香味,这其中也有酵母粉的功劳。吃到松软的馒头或者小面包,可不能少了酵母粉呢,酵母粉能产生气体让面团膨胀起来哦。酵母粉不仅能做各种糕点,

酵母粉怎么保存

酵母粉怎么保存这下长见识了,不知道之前你有没有了解到类似的。

酵母粉怎么保存

吃面包的时候有种诱人的香味,是各种食材所散发的香味,这其中也有酵母粉的功劳。

吃到松软的馒头或者小面包,可不能少了酵母粉呢,酵母粉能产生气体让面团膨胀起来哦。

酵母粉不仅能做各种糕点,还能做面粉啦,听说酵母粉还能用来刷牙呢。

不过保存酵母粉的时候有些心塞,遇到潮湿的天气很容易发潮,酵母粉该咋样保存呢?


酵母粉怎么保存

酵母粉颜色是淡黄色的呢,不如面粉、粘米粉的嫩白,不过手感也是滑滑的。

家里面经常做馒头,做包子,做面包的,会不会囤一点酵母粉呢?酵母粉这种粉类,要是保存不当的话,可能会发潮,结成块,不能用就有些可惜了。

考虑到酵母的保存,大家其实可以买独立包装的哦,用多少拆多少。

其实保存酵母粉也不会很难,平时咱们保存面粉的时候,不知道大家是否是将装面粉口袋扎紧,然后放到阴凉的地方保存呢,其实酵母粉的保存也是可以这样的哦。

家里要是有挂钩的话,就将酵母粉装在篮子里挂起,就不担心小动物们会咬破口袋哦。

其实也可以将酵母粉放到冰箱中冷藏,但是最多放3个月,因为放久了酵母粉就失去作用了。

最后总结一下哈,放冰箱+密封口袋放置在阴凉干燥处,两种方法能妥妥保存酵母粉哦,但是大家也要注意酵母粉的使用日期,放久了不能失效就不好了。

说起酵母粉,有关于它的“八卦”消息不造大家听说了没?喝酒之前吃点酵母粉,可以千杯不醉!据说酵母粉能分解酒精,当然这并不是真相,其实酵母粉并不能缓解醉酒,弄不好还会适得其反呢。

虽然吃酵母粉不能达到千杯不醉的效果,但酵母粉还能做出能美白肌肤的面膜呢,也可以做出各式糕点。

【酵母粉面膜】

材料:酵母粉1舀、原味酸奶2勺。

步骤:

1、取一个干净的小碗,里面倒入酵母粉。

2、接着往小碗中倒入酸奶,用勺子搅拌均匀。

3、调好的面膜敷在脸上,大概10-15分钟后就可以用cream洗净面部了。

4、每周1-3次比较合适哦。

也可以用来敷大腿、小腿。

适用肌肤:各种肌肤。

【培根小餐包】

材料:酵母粉4g,高筋面粉300g,熟培根碎60g,黄油40g,盐4g,鸡蛋26g,水176g,白砂糖42g。

工具:面包机。

步骤:

1、将黄油以外的材料都放入面包机内,和面15分钟。

2、之后往面包机中放入黄油丁,重启工作20分钟。

3、接着放入炒熟后的培根碎,继续工作5分钟。

4、面团滚得圆乎乎的,然后放在小盘子里,等待其发酵到2倍大。

5、去除绵软,排气,然后分成9小份。

6、将小剂子滚圆,然后都放入酵箱中发酵到2倍大,烤箱中放一碗热水哦,保持湿度。

7、烤箱的温度预热到180度,然后在小面包上撒上洋葱丝,再挤上沙拉酱,继续撒上研磨后的黑胡椒粒,烤20分钟左右就ok了。

上面聊到用酵母粉做小餐包,面包的口感是比较松软的哦,但是用酵母粉发面的过程不造各位宝妈是否都一清二楚呢?头条美味百科立马为你奉上如何令酵母粉完美发面的小妙招,快来get!

具体步骤如下哦,来markmark笔记吧!

1、准备一个小盘子,倒入适量面粉。

2、小碗中倒入少量的酵母粉,300g面粉就加4g酵母粉哦,再加入温水,搅拌。

3、面粉中挖个洞,将搅拌好的酵母粉倒入其中,稍微搅拌一下。

4、准备好温水,再次在面粉中挖出洞眼,倒入温水,开始和面了哦。

5、不断的搓揉,令面团变得光滑。

酵母粉和面就结束了哦。

经常动手做糕点的宝妈们,对酵母粉应该不陌生吧?厨房的小角落呢是否有酵母粉的一个位置呢?话说回来,要是做面包,做馒头的话,用哪种酵母粉比较好呢?要知道酵母粉要是发酵效果不好的话,面团就不能膨胀,这样做好之后的包子口感会有一定影响呢。

推荐安琪、马利,做面包效果好。

如果你人生第一次购买酵母粉的话,可能你会有些心塞,都不造哪种酵母粉最好用。

安琪是OK的,口碑不错,其次马利也是可以的,用来做面包比较合适。

燕山做面包效果不太好,做馒头可以。

要是酵母粉不能顺利发酵的话,面团就不会“嘟嘟”起来哦,面团没有完美膨胀的话,做好以后的糕点口感可能还是有些硬实的。

要是大家做馒头的话,也可以考虑燕山的。

就是要挑做合适的一种?那么你可以试试安琪哦。

做面包各种糕点安琪都是OK的,当然啦,面包做得好不好吃,也跟自己的手艺活有关呢。

进入主题之前,头条美味百科考一考大家,你造酵母粉有哪些营养元素么?B族维生素、微量元素、叶酸、麦角甾醇!看来酵母粉还是有一定营养价值的哦,用酵母粉做面膜的话还能起到去皱、紧致肌肤以及抗老的效果呢。

不造大家有没有听说过用酵母粉刷牙的呢?酵母粉刷牙有哪些好处?要注意什么?

据说用酵母粉刷牙能美白牙齿呢,用的时候搭配一些白醋一起刷,牙齿变白分分钟的事情哦。

不造大家会不会有这种思考,咱们用了多年的牙膏,各种打着美白的标签,你的牙齿有变得多白吗?酵母粉刷牙能否美白先不说,但用来刷牙也是可以的,因为它本来就能食用呀,刷刷牙又何妨。

但搭配醋一些刷牙的话,我们还是得有些保留。

醋不会腐蚀牙齿么?相信机智的你们应该能做出明智的判断哦。


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