韩国辣椒酱的做法

韩国辣椒酱的做法原来是这样,简单实用方便超级N!几招就会赶快跟着学起来。喜欢看韩剧的妹纸怎么可以不造韩国辣椒酱呢!韩国人非常爱吃面,就连路边也有那种自动泡面的机器,而且吃面搭配的酱料还花样十足,特

韩国辣椒酱的做法

韩国辣椒酱的做法你还在问详细内容吗?且听小编道来。

韩国辣椒酱的做法

喜欢看韩剧的妹纸怎么可以不造韩国辣椒酱呢!韩国人非常爱吃面,就连路边也有那种自动泡面的机器,而且吃面搭配的酱料还花样十足,特别是他们家的韩国辣椒酱,更是远近驰名!今儿赶紧跟着头条美味百科一起来学习韩国辣椒酱的做法,辣椒酱做好了,说不定能诱惑到一枚Oba哦!


韩国辣椒酱的做法

韩国除了泡菜出名,整容美女出名外,其实人家的辣椒酱也是蛮有特色的,和我们中国的辣椒酱有挺大的区别呢!最重要的是,韩国辣椒酱主要用来腌制泡菜,但如果你想要一边吃拌着自制韩国辣椒酱的面,一边看韩国Oba的话,赶紧学起来!

原料:红辣椒5斤、苹果1斤、大蒜1斤、豆瓣酱1斤、白醋1斤、盐4两、糖4两、味精3两。

做法:

1、买回来的红辣酱先要有耐心地将蒂去掉;苹果去皮后连中心的核也去除干净了;大蒜拍扁后去皮去蒂,控干水备用。

2、准备一个大的汤锅,可以装下全部材料的,倒入全部调料,记得,是调料哦!

3、记得要一边煮一边搅拌,煮开后就可以关火,晾凉备用。

4、将辣椒和苹果、大蒜放入搅拌机打碎,不需要打太细,有些碎渣吃起来口感也更好,千万不要加水,要不就不易保存了。

但是干的话比较难打,各位宝妈要有耐心了!

韩国最出名的是人造美女,每年选美的N位佳丽你们可以分清楚谁是谁吗?其实除开美女多之外,韩国人对吃还很有一套,经典的就不说了,其实韩国辣椒酱也非常有特色,但是怎么做才好吃呢?

韩国辣椒酱怎么吃?给大家介绍一道经典的冷面。

准备材料:韩国辣酱、荞麦冷面、黄瓜、香菜、熏肠、梨、蒜等适量。

做法:

1、冷面当然得冷。

所以先将冷面用清水浸泡15分钟后放入开水煮熟,煮熟后还要用冷水反复冲,直到完全变凉为止。

2、将黄瓜切成丝;香菜和大蒜切成末备用;熏肠切成片或者丝都OK。

3、将梨子洗净后去皮,取半个就OK了,去核切成丝备用,剩下的一半就可以用手或者机子弄成果汁备用,果肉就可以不用了。

4、将上面准备的材料全都混合一起,加上自己做的韩国辣椒酱以及适当的糖、食盐、醋以及海鲜酱油和香油,搅拌均匀就可以开吃了。

到韩国没买辣椒酱,就好像去海南没吃椰子一样,都不好意思说自己去过韩国好么!韩国辣椒酱和一般的辣椒酱不同,里面的材料除开满眼的红辣椒之外,还有苹果、大蒜等。

到底韩国辣椒酱哪个牌子好呢?

户户辣椒酱

【参考价格】19

【主要原料】大米、小麦粉、净水、辣椒粉、食盐、糖稀、实用酒精、味精

【包装规格】1000g

【保质期限】 12个月

【储存方法】 避光、密封储存

太阳草牌辣椒酱

【参考价格】:12.5

【原产地区】:韩国

【产品名称】:好餐得 太阳草金牌辣椒酱

【包装规格】:200克

【主要原料】:米、辣椒、麦芽糖、辣椒调料(辣椒面,食盐、蒜、洋葱)、水、食品添加剂、食盐、大豆、米粉

【保存方法】:请存放于阴凉处,开封后需要冷藏

【保质期限】:18个

清净园辣椒酱

【参考价格】:23

【原产地区】:韩国

【产品名称】:清景园包饭

【包装规格】:500克

【保存方法】:阴凉干燥处保存

【保质期限】:12个月

韩国辣椒酱的味道甜甜的,很多外国友人对韩国的辣椒酱都情有独钟,不仅味道香,而且吃起来不会完全辣到不行,甚至好的辣椒酱还能吃出香甜的味道。

韩国辣椒酱吃多了上火吗?

按正常的调味手法来说,吃韩国辣椒酱是不会让人上火的。

但是吃过量就不一定了,凡事吃多了都不一定好。

加上韩国辣椒酱的原材料中也有很多红辣椒,红辣椒本身属于燥热性的食物,吃太多也会引起口腔溃疡或者牙龈肿痛等上火现象。

韩国辣椒酱虽然好吃,在韩国风靡全国,哪家哪户能没有辣椒酱啊!无论拌饭还是拌面,它都hold得住。

但是韩国辣椒酱哪些人不可以吃呢?对于痘痘爆发的小伙伴来说,还能吃辣椒酱么?

1、便秘。

吃太多辣椒酱会引起便秘,这可是常见的事情了。

特别是患有痔疮的小伙伴就更加要减少吃辣了。

2、肾不好的人要少吃辣。

吃下去的辣椒酱需要肾脏来排泄,因此会刺激到肾脏。

若肾不好的人减少吃辣椒酱吧。

3、心脏不好的人应少吃!由于辣椒素会让循环血量增加,促使心跳加快,甚至诱发心动过速,所以心脏不好的人千万要少吃,避免影响病情。

4、胃酸过多。

吃辣椒酱 会引起胃酸分泌增多,如果多了就容易引起胆囊收缩,造成胆汁排出困难,会引起胆囊炎或者胆绞痛、胰腺炎等情况。

5、口腔溃疡。

上火引起口腔溃疡,那么就更加不要吃辣椒了,不作死就不会死哈!要不还会刺激溃疡面,扩大溃疡面积呢!

6、眼病患者。

有角膜炎、红眼病的患者此时应禁止吃辣椒酱,避免引起眼皮浮肿、眼睛发烫以及眼压升高的情况。

7、甲亢患者。

甲亢患者本身的心率就会比较快,如果还吃辣椒酱的话,会增加心跳速度,会使甲亢的症状更加明显。

8、正在服用某些药物的人。

一边吃药,一边吃辣椒酱,会让药效都抵消掉哦!甚至还会加重本身的病情呢。

所以如果你正在使用清热滋阴中药、皮肤病药物、胃肠道药物以及痔疮膏的话,就应避免吃辣椒酱。


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