蒜蓉辣椒酱怎么吃

蒜蓉辣椒酱怎么吃?除了惯常所见吃法其实还有不同吃法,与其他食材搭配吃效果会更好。相信你多少懂一些吃法,不过,如果不注意这些细微之处,好处变坏处!具体怎么吃才能起到最大作用?一起来看看!能吃辣就是

蒜蓉辣椒酱怎么吃

蒜蓉辣椒酱怎么吃这下长见识了,不知道之前你有没有了解到类似的。

蒜蓉辣椒酱怎么吃

能吃辣就是任性,各种麻辣小龙虾,辣鱼仔,麻辣烫都能愉快的暴风吸入!用一瓶蒜蓉辣椒酱,做出一顿麻辣鲜香的菜肴!各种狂欢节也是过去,是时候安安静静homemade一瓶蒜蓉辣椒酱了哦,心灵手巧的妹纸看过来!靠谱的头条美味百科给大家准备了完整的制作蒜蓉辣椒酱教程。

午餐来一份蒜蓉辣椒酱炒虾,麻麻辣辣带给你的胃持久动力,敞开肚皮大吃一顿!


蒜蓉辣椒酱怎么吃

还在为自己的厨艺捉急么,或许做上一道道辣辣的菜肴是最棒的选择,为剁手而生的手指怕是也会食指大动,愉快的大吃一顿了呢!辣味配上细嫩的肉,完美的搭配哦。

冰箱的小角度里刚好有一瓶蒜蓉辣椒酱?立马优雅的冲去市场买几斤虾回来哦,做上一道鲜香麻辣的炒虾,小日子过得有滋有味哦。

蒜蓉辣椒酱直接用来拌饭、捞面吃都很滋味。

非素食主义者,对海鲜不过敏,吃麻辣的小虾是不错的选择,头条美味百科已经为大家准备了详细的蒜蓉辣椒酱炒虾的教程了哦,一起来感受一下!

【蒜蓉辣椒酱炒虾】

食材:虾、蒜蓉辣椒酱、姜、盐、葱。

步骤:

1、处理虾。

虾洗净后,剪去虾须,挑掉黑线哦,放在小碗中备用。

2、洗姜、葱。

姜葱洗净哦,姜切丝,葱切成葱花。

3、炒虾。

锅中放入适量的油,放入姜丝爆香,接着倒入虾,翻炒至变色后,放入葱花,再舀几勺蒜蓉辣椒酱,继续翻炒。

4、调味。

虾炒熟后,放入盐调味即可哦。

5、其实也可以用水煮熟虾,然后边剥开吃虾边蘸蒜蓉辣椒酱吃哦,也是颇滋味的。

做过咸得不得了的蒜蓉辣椒酱的筒子举个爪子哦,盐放多了真坏事。

其实盐放多些许是ok的呢,能防止蒜蓉辣椒酱变酸,不过放多了自然是影响口感哦。

一般来说,两斤辣椒的话放120g的盐是ok的,盐少放会变酸,多放了辣椒酱会很咸,考验宝妈们手感的时刻到了!

经常做蒜蓉辣椒酱的宝妈也是经验丰富的,可能凭感觉就能拿捏得当哦。

第一次做蒜蓉辣椒酱的宝妈可是得打醒12分精神呢,别少看放盐这件事哦。

有些宝妈可能会习惯用盐腌制一天辣椒,第二天才开始动手做蒜蓉辣椒酱,这样也是ok的,注意不要让辣椒变丑哦。

其实做蒜蓉辣椒酱的时候可以放入一些芝麻哦,炒过的芝麻味道很香,其实也可以加入一些蔬菜水果,例如香梨、苹果或者是西红柿,做蒜蓉辣椒酱也是挺有趣的!

用干辣椒还是鲜辣椒做蒜蓉辣椒酱呢?自然是鲜辣椒哦,维生素C和辣椒素都比干辣椒高,营养更丰富,关键样子看起来更有食欲。

如果想吃到特麻辣的蒜蓉辣椒酱,用哪种辣椒比较好呢?哪些辣椒辣味又相对低一些呢?

朝天椒,七星椒,以及终极boss黄灯笼辣椒辣味十足哦。

朝天椒很辣,很适合用来炒海螺,或者做成泡椒,麻辣系数极高哦。

七星椒,川菜中能见到它的影子,想必也是麻辣高手哦。

黄灯笼辣椒,看着很好欺负,但是辣味可是杠杠的,它是海南的一种辣椒,辣味十足,但据说吃了却不会上火,也是蛮拼的。

不能吃太辣,普通红辣椒即可。

辣到肠胃都叫苦连天就不好了,不能吃辣的筒子还是安分的选择一些普通的红辣椒比较合适,也能愉快的感受辣味入侵味蕾、胸口的感觉,鼻涕汗水都流了,也是满足了。

其实干辣椒的辣味也是极高的,但不适合用来做蒜蓉辣椒酱哦,干辣椒做成油辣椒酱比较合适。

没钱出去浪漫,那就在家做蒜蓉辣椒酱!只需要准备好辣椒、姜、蒜蓉以及盐,基本上就ok了,也可以放入一些豆豉,看起来红黑鲜明有对比,更诱人。

靠谱的头条美味百科已经为大家准备了鲜香可口的蒜蓉辣椒酱做法了哦,一起来感受一下。

【自制蒜蓉辣椒酱】

食材:红辣椒、蒜头、生姜、洋葱。

配料:盐、白糖、白醋、鸡精、高度白酒、黄酱。

步骤:

1、洗食材。

红辣椒洗净,放在阳光下稍微晒一晒。

蒜、姜和洋葱洗净,现在就可以剁碎了哦,其实不加姜也是ok的。

2、剁辣椒。

用刀背开始剁辣椒,嫌麻烦直接放入搅拌机里打碎哦。

3、搅拌辣椒。

将辣椒碎倒入小盘中,接着加入姜末、洋葱以及蒜末,充分搅拌后,加入盐、白醋、糖、鸡精、高度白酒以及黄酱,接着搅拌。

4、装瓶。

最好用搅拌好的辣椒酱,装入干净的玻璃瓶里,盖上盖子密封保存即可。

寒冷的冬天,唯辣到极致的食物不可辜负,用蒜蓉辣椒酱捞面或者是做成各种料理也是极好的,麻麻辣辣令身体也有了温度,冬日取暖好方式,吃蒜蓉辣椒酱!不过蒜蓉辣椒酱不是你想吃就能吃!肠胃不好的筒子不要吃,经常不吃早餐的筒子不要吃,肝火旺盛的筒子不要吃!

最近都不想蹲厕所的筒子可以适当吃点蒜蓉辣椒酱哦,刺激一下胃部,通通肠胃也很好,不过有胃病的筒子真的不能吃。

遇到一丁点事就发脾气的筒子如果不是更年期就是肝火旺盛,不小心吃多了蒜蓉辣椒酱很容易上火哦,鼻子上长颗痘痘很毁相!

饥肠辘辘也不要吃辣,胃部处于一个排空的状态哦,吃麻辣的蒜蓉辣椒酱会伤到胃部,所以不能吃。

吃完感受非常辣,可以喝点牛奶或者是冰镇的饮料降低辣度。

最后头条美味百科唠叨一下哦,做蒜蓉辣椒酱需要亲自剁辣椒的话,最好先往手上涂点猪油或者是茶油哦,相当于形成一层保护膜,避免手火烧火热。


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