牛肉辣椒酱的做法

牛肉辣椒酱的做法原来是这样,简单实用方便超级N!几招就会赶快跟着学起来。无辣不欢,无肉不欢的筒子可以试试牛肉辣椒酱哦,在感受麻麻辣辣的牛肉辣椒酱摧毁汗腺泪腺获得快感的同时,又可以吃上肉,也是挺满足

牛肉辣椒酱的做法

牛肉辣椒酱的做法这下长见识了,不知道之前你有没有了解到类似的。

牛肉辣椒酱的做法

无辣不欢,无肉不欢的筒子可以试试牛肉辣椒酱哦,在感受麻麻辣辣的牛肉辣椒酱摧毁汗腺泪腺获得快感的同时,又可以吃上肉,也是挺满足的。

做的过程还是蛮享受的,如果不想自己亲手做辣椒酱,可以买现成的辣椒酱哦,这样就能避免剁辣椒的时候双手遭遇火烧火热的痛楚。

大家伙有没有心动呢?用来下饭、伴面条或者是吃粥的时候舀上一大勺,任性享受牛肉辣椒酱带给味蕾又麻辣又兴奋的感觉!下面贴出牛肉辣椒酱的做法,精彩不容错过赶紧来围观!


牛肉辣椒酱的做法

自己做牛肉辣椒酱,爱多辣有多辣!喜欢劲辣的筒子可以用指天椒做出辣味强劲的牛肉辣椒酱呢。

不能吃太辣?那辣椒就少方一点!爱吃肉胜于辣椒?那就多加点牛肉吧,毕竟是享受麻辣吃肉的过程,牛肉才是吃货的目标!

为了方便快捷做出牛肉辣椒酱,头条美味百科将原本是自己动手做辣椒酱的过程省略掉了哦,大家伙可以直接买现成的辣椒酱做出强劲辣味的牛肉辣椒酱,让心燃烧!下面贴出做法,一步两步跟做吧!

【牛肉辣椒酱】

食材:花生仁、白芝麻、核桃、杏仁、葱、姜、牛肉。

配料:辣椒酱、黄酱、白糖、鸡粉、香油、淀粉、料酒、胡椒粉。

步骤:

1、牛肉洗净后放入料理机中绞碎,或者用刀背剁碎哦,然后加入淀粉和料酒搅匀。

2、葱、姜洗净后,都切成末,姜记得去皮哦。

3、可以炒一炒芝麻、花生仁、核桃以及杏仁,炒香风味更佳哦。

之后将果仁们稍微压碎。

4、锅中倒入两大勺花生油,烧热后放入牛肉翻炒,肉变白后倒入料酒和胡椒粉,接着倒入姜、葱。

5、锅内倒入一小碗黄豆酱,接着翻炒,小心不要糊锅了哦。

6、接着倒入适量的辣椒酱,加入压碎果仁,翻炒片刻后加入一勺白糖,香油以及鸡粉。

7、接着翻炒3-5分钟之后就可以出锅了哦。

8、准备一个干净的玻璃瓶,放入热水中烫一烫,然后装入牛肉酱,密封保存。

话说,吃牛肉辣椒酱有什么好处呢?吃辣能胃口大增!吃点牛肉辣椒酱,身体都暖和不少了呢,还能促进血液循环,不知道大家有没有发现爱吃辣椒的妹纸皮肤都嫩嫩的哦,适当吃点辣椒还能hold住美肌呢。

下面细说吃牛肉辣椒酱的好处哦,头条美味百科温馨提示千万不要贪嘴哦。

吃辣椒,胃口大开又促消化。

辣椒中含有多种营养元素哦,富含铁、钙以及膳食纤维,吃饱喝足还不肚子胀,也是蛮拼的哦,但是吃多身体可能hold不住呢,尤其是上厕所的时候那种火辣辣的感觉,你懂的!

牛肉富含蛋白质、铁,不担心贫血。

牛肉富含各种矿物质,例如钙铁硒,其中所含的铁元素较高,不担心缺铁性贫血,女性多吃牛肉补铁面色红润。

吃牛肉辣椒酱的时候,感觉脸蛋儿发烫厉害,可以喝点冰镇饮料哦,或者吃几片冰西瓜,蘸点醋吃辣味会降低一些哦。

牛肉辣椒酱也是不能吃多的,每天吃上1-2小勺就差不多了哦,吃多上火长痘痘就只剩下满脸的忧伤了。

牛肉辣椒酱其实大家可以随意放入牛肉、辣椒的量哦,看着差不多就可以了。

如果觉得比较难把握,也可以按照1斤牛肉,三两糖,三两盐,三两芝麻以及适量的辣椒酱哦。

辣椒酱可以自己做,或者是买现成的哦,自己做的话就要准备好手套避免辣椒辣到手了。

下面简化辣椒酱的做法哈,给大家涨涨姿势。

首先准备好蒜头、红辣椒,然后将这两种食材都切碎,一起搅拌,之后放入油锅中翻炒,加入糖、盐,差不多起锅的时候放入花生仁,搅拌一下,就可以装入玻璃瓶中了哦。

将做好辣椒酱直接加入到牛肉碎中翻炒,爱吃辣一点就加多一点辣椒酱哦,爱吃肉就多买点牛肉,直接做牛肉辣椒酱就是任性!牛肉辣椒酱即做既吃哦,没心情煮菜,煲好饭拌上辣椒酱,滋味的晚餐就完成了!

做出美味的牛肉辣椒酱,没有几把刷子还真做不出来。

没有麻麻手把手教你,关注头条美味百科哦,靠谱的头条美味百科叫你做出美味的牛肉辣椒酱,用来佐餐也是极好的,还能省钱省下平时买辣椒酱的钱,到处留情香港国外血拼!

加入糖,牛肉辣椒酱味道更好!甜中带辣的滋味的牛肉辣椒酱一定不要错过哦,从头吃到尾都只是麻辣的口感,岂不是有些单调?加入白糖,风味更佳,谁吃谁知道!

果仁们不能少!芝麻、花生仁、杏仁以及核桃这些果仁们能让牛肉辣椒酱的口感更丰富呢,花生仁、杏仁以及核桃这些原本吃起来就有中香脆的感觉,磨碎后加入到牛肉中做成牛肉辣椒酱,麻辣香好吃不停嘴!

千万不要加入水!制作牛肉辣椒酱千万不要加入水哦,这样无论是牛肉或者是辣椒酱的味道都更加浓烈,在火力的作用下,各种食材都会散发出香味,而且保存时间更久一些哦。

来试试即做即吃的牛肉辣椒酱吧,好吃不停嘴,即做即吃满足吃货们饥渴的心!当然也可以放上一个星期再吃,这样更加滋味,放得越久越醇香,不过放到变质就例外了。

一般放入冰箱中保存哦,或者是直接密封放在阴凉处保存!

装瓶后倒入淋上香油或者炒好的玉米油,能保存得更久

牛肉辣椒酱做好以后装入玻璃瓶中,玻璃瓶一定要清洗干净,而且不能沾上一丁点水或者油,否则牛肉辣椒酱会比较容易变质呢。

装入牛肉辣椒酱后,在上面淋上香油以及炒过的玉米油,这样能延长牛肉辣椒酱的保存时间哦。

放在冰箱里或者放入阴凉处保存

牛肉辣椒酱装入玻璃冷却后再装入冰箱里哦,或者直接密封放在阴凉处也是没有问题的。

舀出来的时候筷子或者勺子不能沾上水或者油

想要牛肉辣椒酱保存得更久,勺子或者筷子都最好不要油或者水哦,这样会带入细菌,令牛肉辣椒酱变质或者是存放时间变短又或者是风味没有那么好。


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