酸梅汤的做法大全

酸梅汤的做法大全有哪些?想不到还有这么多做法,看完才明白抖音上都是这样做的,MARK住收藏一下留作备用。酸梅汤是街知巷闻的一道饮料,夏季清热解暑必备,生津解渴还能提神抗疲劳,是很多人钟爱的饮品,市面上

酸梅汤的做法大全

酸梅汤的做法大全怎么回事?

这个话题很多人都关心,只因讨论的人太多。

让人无法不关心,令人非常好奇。

到底怎么回事呢?一起来了解具体详细内容。

酸梅汤的做法大全

酸梅汤是街知巷闻的一道饮料,夏季清热解暑必备,生津解渴还能提神抗疲劳,是很多人钟爱的饮品,市面上也有许多罐装或者瓶装的酸梅汤饮品,但是其含糖量极高,多喝对身体反而无益,如果有时间,可以根据自己的口味,在家自制不同风味的酸梅汤,这样既健康也能解馋,下面就为大家介绍酸梅汤的做法大全!


酸梅汤的做法大全

说起酸梅汤,很多人口水都要滴滴答答流下来。

对于吃货来说,夏天最爽的事情莫过于大汗淋漓之时能咕噜喝下一碗酸梅汤,酸梅汤好喝,做起来也不难,下面就为大家推荐几道酸梅汤的做法!

酸梅汤的制作方法一

材料:乌梅100克,山楂100克,甘草10克,糖桂花5克,冰糖适量。

做法:先在盆中加入一大勺清水,把乌梅,山楂,还有甘草放入清水中浸泡30分钟,然后在砂锅中加入1000克的清水,再把泡好的乌梅,山楂和甘草一起放入砂锅中,然后用大火烧开,烧开之后,再改用小火煮30分钟,接下来往锅中加入适量冰糖,然后再盖上锅盖,煮10分钟左右的时间,等开锅以后,用小勺搅拌几下,最后再加入一小勺糖桂花搅拌均匀即可。

酸梅汤的制作方法二

材料:乌梅5颗、山楂干15g、玫瑰果(洛神花)4颗、水1800ml、冰糖25g。

做法:乌梅,玫瑰果,山楂干放水龙头下冲净浮灰;冲好后放入锅内加水,大火烧开,转中小火煮20分钟,放入冰糖关火;晾凉捞出材料;放入水壶冰镇。

酸梅汤的制作方法三

材料:杨梅、蜂蜜

做法:杨梅、水、蜂蜜、冰糖各适量。

杨梅冷水冲洗后,在淡盐水中浸泡15分钟,捞出杨梅彻底冲洗干净。

将杨梅放入锅中,倒入水,水面没过杨梅即可,不然味道就不浓郁了。

然后放入少许冰糖。

煮开放凉后,加入蜂蜜搅拌均匀即可。

酸梅汤的营养价值你是否了解过呢?作为传统的一道消暑饮品,流传到现在,其营养价值是不容忽视的,下面我们就来了解酸梅汤的营养价值。

酸梅中含有多种维生素,尤其是维生素B2含量极高,是其他水果的数百倍。

虽然味道酸,但它属于碱性食物,肉类等酸性食物吃多了,喝点酸梅汤更有助于体内血液酸碱值趋于平衡。

其实,酸梅汤的营养成分算是很高的,因为酸梅中的有机酸含量非常丰富,如柠檬酸、苹果酸等。

还有一种特殊的枸橼酸。

枸橼酸能有效地抑制乳酸,并驱除使血管老化的有害物质。

酸梅汤有很好的提神效果。

多酸性物质还可以促进唾液腺与胃液腺的分泌,不仅生津止渴,出外游玩时也能避免晕车,还能起到醒酒的效果。

而且酸梅汤还能很有效的降肝火帮助脾胃消化,所以总而言之,酸梅汤的功效还是很多的。

若是炎炎夏日如果能够喝上一杯酸酸甜甜的酸梅汤,顿时幸福感爆棚。

喝杯酸梅汤可以起到很好的提神作用,让肌肉和血管组织恢复活力。

下面我们就来了解酸梅汤的功效与作用!

首先,酸梅汤中的酸性物质还可以促进唾液腺与胃液腺的分泌,不仅生津止渴,出外游玩时也能避免晕车,或者在喝酒过多后,起到醒酒的作用。

其次、酸梅汤可以降肝火。

肝火旺的人宜多吃酸梅。

酸梅汤不但能平降肝火,还能帮助脾胃消化、滋养肝脏。

再者、酸梅可以缓解咽喉疼痛。

酸梅还是天然的润喉药,可以温和滋润咽喉发炎的部位,缓解疼痛。

最后、酸梅汤可以驱除使血管老化的物质。

有机酸含量非常丰富,如柠檬酸、苹果酸等。

其中,有一种特殊的枸橼酸,它能有效地抑制乳酸,并驱除使血管老化的有害物质。

酸梅汤好喝,因此很多人一喝上瘾,便三四碗下肚,对于肠胃不好的人来说,那就马上出问题了,因此,在喝酸梅汤时,一些注意事项还是要了解的,下面我们就来了解喝酸梅汤的注意事项!

1、酸梅汤搭配枸杞具有补益肝肾、明目的功效,既不会上火又增加了独特的口感,对工作经常加班熬夜的人来说,是一款非常不错的饮品。

2、在常温下酸梅汤是很容易变质的,如果看到表面有细细的泡沫浮起就说明已经变质不能喝了,如果酸梅汤一次喝不完最好在冰箱里存放。

3、儿童最好少吃酸梅类食品,因为他们的胃黏膜结构薄弱抵抗不了酸性物质的持续侵蚀,时间久了容易引发胃和十二指肠溃疡。


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