芹菜汁的做法

芹菜汁的做法原来是这样,简单实用方便超级N!几招就会赶快跟着学起来。蔬菜汁是时下人们越来越喜欢的饮品之一,因为蔬菜汁中所含的营养价值远比一般饮品多的多。而芹菜汁是蔬菜汁中的典型,简单易做又营养美味

芹菜汁的做法

芹菜汁的做法究竟是不是真的,且听小编道来。

芹菜汁的做法

蔬菜汁是时下人们越来越喜欢的饮品之一,因为蔬菜汁中所含的营养价值远比一般饮品多的多。

而芹菜汁是蔬菜汁中的典型,简单易做又营养美味,这使得芹菜汁毫无疑问的上榜最受欢迎饮品行列哦!那么今天就和大家一起看看芹菜汁的做法吧!


芹菜汁的做法

既然说到芹菜汁的营养丰富,那何不在家里动手试试呢?那么芹菜汁又是怎么做的呢?下面我们来看一下芹菜汁的做法吧!

材料:芹菜、苹果、蜂蜜、水

具体步骤:

1、芹菜洗干净后切段,苹果洗净去皮,切小块备用。

2、烧一锅热水,把芹菜段放进去,翻几下捞出来之后用凉水冲,沥干备用。

3、将榨汁机洗净,把过了水的芹菜段和切好的苹果块,放进榨汁机里榨汁。

4、榨好的汁倒进杯子里,过滤掉渣滓,加上备好的蜂蜜,搅拌几下就可以喝了哦。

这款芹菜汁与普通的芹菜汁不同,加了苹果和蜂蜜,加入适量的蜂蜜是因为芹菜汁的味道较苦,加入蜂蜜可以调和口感。

和苹果一起打汁,味道营养上会更好些,并且在傍晚饮用还可松弛身心,帮助睡眠哦。

所以不仅口感上比纯芹菜汁更好,而且营养价值更高哦!赶紧试试吧!

芹菜汁是一道简单易做的蔬菜汁,但是很多人却容易做不到想要的新鲜口感,这是为什么呢?可能就是大家忽略了一些小细节哦!下面就给大家讲一些芹菜汁的做法技巧吧!

想要喝到新鲜的芹菜汁,选择新鲜的芹菜是重中之重呢!先给大家介绍一下挑选芹菜的方法吧!

1、新鲜芹菜的根部多以翠绿色为主,颜色很饱满。

2、通过芹菜的叶子也是可以看出芹菜新鲜与否的。

正常叶子应与芹菜茎部分为一个颜色,一样的翠绿。

如果叶子出现黄色的现象,或者叶子蔫,叶子不平整,那么这样的芹菜也是存放稍久的。

3、好的芹菜会有很浓的芹菜味,离的很远也能知道那里有芹菜。

挑选的时候可以放在鼻子下面轻轻闻一下,是不是那种芹菜特有的清香。

如果味道很谈的话,不建议大家购买哦。

另外,不妨在做好的芹菜汁中放入一些蜜糖调味,减轻芹菜汁苦涩的味道。

但是不建议放白糖哦!如果对蜂蜜过敏,加入一些其他蔬果调味也是不错的选择呢!

众所周知,芹菜是一种营养十分丰富的蔬菜,榨汁之后,营养不但没有流失还能更好的被人体吸收哦!我们具体来看看芹菜汁的营养价值具体有哪些吧!

1、芹菜有镇静安神的作用:从芹菜子中分离出的一种碱性成分,对动物有镇静作用,对人体能起安定作用。

芹菜甘或芹菜素口服能对抗可卡因引起的小鼠兴奋,有利于安定情绪,消除烦躁。

2、由于芹菜的钙磷含量较高,所以它有一定镇静和保护血管的作用,又可增强骨骼生长,对骨科疾病有一定的疗效哦。

中医论证认为,芹菜可以通过调节体内水分的平衡改善睡眠。

如果是轻度失眠,食用芹菜不失为较好的食疗哦。

如失眠时间较长或较为严重的患者,建议食用芹菜并服用药物治疗相结合。

3、芹菜还有一定的减肥作用:意大利米兰大学研究表明,芹菜含有刺激体内脂肪消耗的化学物质,再加上其富含粗纤维,使粪便利于排泄,进而减少脂肪和胆固醇的吸收,故而有较好的减肥效果。

是爱美的女士必备蔬菜哦!

4、值得一起的是,芹菜有减少烟毒的功效。

吸烟是导致肺癌的重要因素之一。

英国科学家研究发现,常食芹菜可部分抵消烟草中有毒物质对肺的损害。

如果吸烟者每天吃60克芹菜,凉拌食用最好,可以起到预防肺癌的功效呢。

据报道,有关专家已经能从芹菜中提取一种有效物质,专门用于防治肺癌呢。

所以家中有长期烟瘾者,不妨在日常饮食中多食用芹菜来降低吸烟对身体的危害哦!

芹菜汁是的确有降压的功效,但是是不能当代替降压的药物来使用,只是辅助降压的哦。

据测定,100克芹菜中含蛋白质2.2克,钙8.5毫克,磷61毫克,铁8.5毫克,其中蛋白质含量比一般瓜果蔬菜高1倍,铁含量为蕃茄的20倍左右,芹菜中还含丰富的胡萝卜素和多种维生素等,对人体健康都十分有益。

而其中芹菜中含酸性的降压成分,动物实验证明对兔、犬静脉注射有明显降压作用。

临床实验也发现芹菜对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效。

所以说,芹菜汁是的确有降压的功效的呢。

芹菜中还含有多种维生素,还具有防止动脉硬化和毛细血管破裂等功能,是高血压患者和中老年人夏季保健的佳品。

所以家中有高血压患者,不妨多做做芹菜汁饮用来减轻症状哦!

虽然说芹菜汁的营养很丰富,但是芹菜汁也不是适合所有人饮用的哦!因为每种食材都有一定的食用禁忌呢!下面我们就来看看芹菜汁的食用禁忌吧!

1、脾胃虚寒、脾胃不好的人是要少吃芹菜的,因为芹菜性凉,容易加重脾胃寒的人肠胃的负担。

2、另外,芹菜是不宜与虾蟹、黄瓜、南瓜、鸡肉、黄豆等同吃的哦,因为这样容易影响人体对芹菜营养成分的吸收,会降低其营养价值。

而如果是相克的食物的话,还有可有会轻微拉肚子,严重的可能会食物中毒哦!

3、在吃芹菜之前,建议先用冷水泡一段时间,再放进锅里用开水焯一下。

因为芹菜在生长过程中可能会用到农药,因此在食用前先用开水稍焯一下可以去除有害物质。

一些注意事项大家都记好了吗?这样榨出的芹菜汁才是最健康无害的哦!赶紧在家自己做做看吧!

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