龙井

龙井 龙井是什么茶?龙井是产于浙江杭州西湖一带主产的茶,属于绿茶的一种。龙井茶的名誉龙井,这传说中的龙井正是位于西湖之西翁家山的西北麓的龙井茶村。西湖龙井位列中国十大名茶之首,皆因其色绿、香郁、味

龙井

龙井究竟是怎么回事?

龙井

龙井是什么茶?龙井是产于浙江杭州西湖一带主产的茶,属于绿茶的一种。

龙井茶的名誉龙井,这传说中的龙井正是位于西湖之西翁家山的西北麓的龙井茶村。

西湖龙井位列中国十大名茶之首,皆因其色绿、香郁、味甘、形美。

龙井茶怎么泡、怎么品?这其中大有讲究。

赶紧来跟着头条美味百科涨涨姿势吧!

龙井

孕妇能喝龙井茶,西湖龙井属于绿茶,饮用淡绿茶对孕妇以及胎儿都有一定的益处,但绿茶中也含有鞣酸,会妨碍铁的吸收。

所以,孕妇虽然可以喝龙井茶,但是需要格外谨慎,尤其注意量的控制,其次就是茶的浓度。

网络上一直有说法称孕妇不能喝茶,否则容易引起胎儿流产,其实这也是有失偏颇的说法。

孕妇并非完全不能喝茶,而是需要注意不能喝浓茶,喝淡茶也是需要注意不能多喝。

龙井茶是茶性偏寒的绿茶,显然是不适宜孕妇多喝的。

一般来说,孕妇都更适合温补的东西,不能太刺激,不然容易影响胎儿的健康。

但是正常来说,适量饮用淡淡的龙井茶是不会对孕妇造成任何不好的影响的。

对于孕妇来说,只需要健康饮食,保持体质良好,那么其实很多东西都可以照常食用的,只是要注意食量。

同理,孕妇如果进补过多,也是对身体有害无益的哦。


想要品到色香味俱全的龙井茶,在泡茶的时候还需要掌握一些基本的泡茶技巧。

龙井茶的泡法,最需要注意的是,龙井茶是没有经过发酵的茶,所以茶叶本身十分嫩,适宜用75摄氏度的水来冲泡,如果用太热的水去冲泡,就会把茶叶滚坏,而且还会把苦涩的味道一并冲泡出来,影响整体口感。

不懂品茶的朋友不妨跟着以下步骤学习如何泡龙井茶:

1、准备瓷盖杯温杯,投入适量龙井茶叶。

放3克左右就可以了,口味重着可以多加一点。

2、加入少许适温开水,拿起冲泡杯,轻轻动使茶叶完全濡湿,并让茶叶自然舒展。

3、待茶叶稍为舒展后,加入九分满开水,然后就是等待茶叶泡出茶汤了。

4、用杯盖稍微拨动茶汤,使茶叶溶出的茶汤更平均,然后就可以倒入小茶杯中品饮了。

注意,在茶泡好,倒出茶汤后,若不打算立即冲泡第二次,最好把茶盅的盖子打开,不要合上,否则会把茶闷坏。

,一般来说,一泡茶叶可冲泡4次以上,每次冲泡的时间要随冲泡次数而增加,口感才会到位。

茶如果泡法不当易伤肠胃,所以大家一定要谨记泡茶的方法哦。


龙井茶是中国十大名茶之一,主要的产地位于浙江杭州西湖。

龙井属于绿茶的一种,因为西湖的龙井村而得名。

西湖地区产的龙井就叫西湖龙井,除此之外,其他地方的龙井茶通常为浙江龙井茶,其中包括大佛龙井、钱塘龙井和越州龙井等。

龙井茶的颜色呈翠绿色,味道香浓,口感甘醇,性状像毛尖,爱茶之人几乎无人不爱龙井。

龙井茶除了色绿、香郁、味甘、形美外,还有很多的功效,边喝茶就能边有效瘦身、提神、降脂降压等等,可谓是一举多得。

西湖龙井村有一口井叫龙井,是一个圆形的泉池,大旱不涸,古人以为此泉与海相通,其中有龙,因称龙井,传说晋代葛洪曾在此炼丹。

龙井茶也正是因为产地的传说和文化背景而为人所知。

当然,龙井受爱茶人喜爱的最大原因自然还是其特殊的茶香和口感。

不管是自家喝还是送人当礼品,龙井茶都是有品味之人的首选佳品。


龙井确是绿茶的一种,龙井有着一千二百多年的历史,在很早以前就是我国茶叶中的名茶精品了。

龙井茶茶叶外形纤细紧直,颜色鲜绿明亮,茶汤口感甘醇,属于绿茶茶叶中的精品。

绿茶都长什么样子?简单来说,绿茶是采取茶树新叶,未经发酵,经杀青、揉捻、干燥等三个步骤制成的茶叶。

一般来说,从外形来看,绿茶保留了鲜茶叶的绿色色调,从茶汤的色泽来看,绿茶冲泡后茶汤颜色也以绿色为主。

显然,色泽翠绿、香气浓郁、甘醇爽口的龙井是属于绿茶类的。

不过,不过随着龙井级别的下降,茶叶色泽也会随之改变,从嫩绿到嫩黄到青绿到黄褐到墨绿。


西湖龙井之所以是“绿茶皇后”,主要得益于其显著而丰富的功效及作用。

喝龙井茶有什么好处?喝龙井茶好处多多,除了能有效调理气血,还能抗氧化,美容养颜,保健功效非常全面。

赶紧来详细了解一下!

1、提神健脑:龙井茶所含的咖啡因远比咖啡的含量少,对人体的刺激性较咖啡小,但仍会让你活力十足。

工作之余不妨泡一杯龙井,让你头脑清醒、思维活跃。

2、抗菌消炎:茶叶中所含有的茶多酚和鞣酸等物质,细菌的本身是由蛋白质构成的。

茶多酚与细菌蛋白质相遇后,细菌即死亡,因此龙井茶在抗菌消炎方面的功效显著。

3、降压降脂:茶叶中的茶多酚、维生素C和维生素P都是防治高血压的有效医药成分。

茶多酚能够直接起到降低血压的作用,同时还能有效抑制动脉硬化、强心解痉。

4、减肥瘦身:多数的肥胖都是因为体内的脂肪过多造成的,茶叶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质对于脂肪的调节有很大的帮助。

想要减肥的朋友不妨用茶替代各种含糖量超高的饮料。

5、消臭、助消化:食物残渣在酶的作用下形成甲基硫醇化合物产生臭味,口臭让不少人困扰不已。

龙井茶汤可抑制这种酶的活性,起到消除口臭的作用,更能刺激分泌更多的消化液,有助于淀粉、蛋白质和脂肪的分解,帮助消化。

6、延缓衰老:龙井茶中的茶多酚可以有效清除多余的自由基,防止脂肪酸的过氧化。

龙井茶中含有15%左右的儿茶素,而儿茶素的抗氧化力是维他命C的40~100倍。

7、保护牙齿:龙井茶茶叶中含氟,对于牙齿的保健也具有很好的作用。

饭后如果没有条件刷牙,不妨用茶水来漱口,保持口腔卫生。

8、抑制癌细胞:龙井的茶多酚具有防止癌变的功效。

龙井茶中的维生素C和维生素E能阻断致癌物亚硝胺的合成,对防治癌症也有一定的作用。


大家都知道,茶是非常强大的养生品,龙井茶作为中国十大名茶之一,自然也有着不少的养生、保健功效。

西湖龙井的功效与作用尤其显著。

喝龙井茶不仅能品到其带来的香醇口感,还能给健康加分。

龙井茶对人体有哪些好处?赶紧来详细了解一下吧。

1、抗菌消炎:茶叶中所含有的茶多酚和鞣酸等物质,细菌的本身是由蛋白质构成的。

茶多酚与细菌蛋白质相遇后,细菌即行死亡,因此龙井茶对于抗菌消炎方面有很不错的功效。

2、减肥瘦身:肥胖主要是由于体内的脂肪过多导致的,而茶叶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质对于脂肪的调节有很大的帮助。

喝茶减肥非常健康,肥胖人士都不妨多喝一些茶,替代各种不健康的饮料。

3、提神健脑:龙井茶所含的咖啡因远比咖啡的含量少,对人体的刺激性较咖啡小,但仍会让你活力十足。

工作之余不妨泡一杯龙井,让你头脑清醒、思维活跃。

4、降压降脂:茶叶中的茶多酚、维生素C和维生素P都是防治高血压的有效医药成分。

茶多酚能够直接起到降低血压的作用,同时对于抑制动脉硬化、强心解痉方面都具有不错的疗效。

5、保护牙齿:茶叶中也含有氟的成分,因此对于牙齿的保健也具有很好的作用。

饭后如果没有条件刷牙,不妨用茶水来漱口,保持口腔卫生。

6、美容美白:西湖龙井茶中的儿茶素类物质能抗UV-B所引发的皮肤癌,增强皮肤防氧化能力,爱美女士不容错过。

7、抗癌症:茶多酚具有防止癌变的作用。

龙井茶中的维生素C和维生素E能阻断致癌物亚硝胺的合成,对防治癌症也有一定的作用。


微信公众号:奇闻有趣
关注公众号,订阅更多奇闻有趣内容