大红袍茶叶好吗

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大红袍茶叶好吗

大红袍茶叶好吗到底有什么不同之处,我们来看看。

大红袍茶叶好吗

红包是乌龙茶中的极品,也是中国十大名茶之一,在全世界都很著名。

那么,大红袍茶叶好吗?大红袍茶叶的功效有哪些呢?大红袍茶叶的冲泡方法是怎样的?大红袍茶叶的选购方法是怎样的?大红袍茶叶的保存方法是怎样的?下面就让头条美味百科给大家介绍一下吧!


大红袍茶叶好吗

大红袍茶叶好吗?大红袍产于福建省武夷山,属于半发酵茶,既有绿茶的清香,又有红茶的甘醇,是乌龙茶中的极品,也是中国十大名茶之一。

其实,大红袍是一种在全世界都享有盛名的茶叶,其色泽绿褐鲜润,冲泡后汤色橙黄明亮,闻起来清爽怡人,入口甘香顺滑,因而被誉为“茶中之王”。

除此之外,经常饮用大红袍,对人的身体健康很有好处,具体为如下:

1、抗菌、抑菌。

茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌,能凝固细菌的蛋白质,将细菌杀死。

皮肤生疮、溃烂流脓,外伤破了皮,用大红袍茶来冲洗患处,可起到消炎杀菌的作用。

2、利尿消肿。

茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用,用于治疗水肿、水滞瘤。

利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急哈哈黄疸型肝炎。

3、减肥瘦身。

茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物,能调节脂肪代谢,特别是乌龙茶对蛋白质和脂肪有很好的分解作用。

茶多酚和维生素C能降低胆固醇和血脂,所以饮茶能减肥。

4、消除疲劳。

茶叶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统,大红袍能兴奋神经中枢、强化心搏、促进发汗、利尿,进而达到消除疲劳、振奋精神、增进思维、提高工作效率的效果。

大红袍富含多种对人体健康有益的物质,如咖啡碱、茶碱、茶鞣质、磷、铁等等,经常饮用,对人的健康大有裨益。

那么,大红袍茶叶的功效有哪些呢?

1、美容护肤。

大红袍茶叶还可用来美容护肤。

茶多酚是水溶性物质,用它洗睑能清除面部的油腻,收敛毛孔,具有消毒、灭菌、抗皮肤老化,减少日光中的紫外线辐射对皮肤的损伤等功效。

2、缓和心脏病。

大红袍中的咖啡硷和芳香物质有利于排除体内的乳酸、尿酸(与痛风有关)、过多的盐分(与高血压有关)、有害物质等,缓和心脏病或肾炎造成的水肿。

3、减肥瘦身。

茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物,能调节脂肪代谢,特别是乌龙茶对蛋白质和脂肪有很好的分解作用。

茶多酚和维生素C能降低胆固醇和血脂,所以饮茶能减肥。

4、消除疲劳。

茶叶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统,大红袍能兴奋神经中枢、强化心搏、促进发汗、利尿,进而达到消除疲劳、振奋精神、增进思维、提高工作效率的效果。

5、抗菌、抑菌。

茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌,能凝固细菌的蛋白质,将细菌杀死。

皮肤生疮、溃烂流脓,外伤破了皮,用大红袍茶来冲洗患处,可起到消炎杀菌的作用。

大红袍是乌龙茶中的极品,要品尝大红袍的真正滋味,就必需遵照其冲泡方法来进行才行。

那么,大红袍茶叶的冲泡方法是怎样的?

大红袍是半发酵茶,泡大红袍茶最好用专业的紫砂壶或盖碗杯,并且一定要用100℃的沸水,大红袍茶的投叶量比较大,基本上是所用壶或盖碗的一半或更多,泡后加盖。

泡大红袍茶时边上要有个煮水壶,水开了马上冲,第一泡要倒掉,用倒掉的水可以把所有的杯子润一下,然后再倒入开水冲泡饮用。

大红袍茶可冲泡多次,品质好的可冲泡7~8次,每次冲泡的时间由短到长,以2~5分钟为宜。

那要如何品鉴大红袍呢?

品鉴大红袍茶,可从香气、滋味、冲泡次数、外形、汤色等多个方面来进行,其中香气及滋味为重点。

下面简单地介绍一下:

香气:大红袍在焙火程度的不同,其香味也存在一定的差别,足焙火熟香型的茶以果香以及奶油香为上品。

轻焙火清香型的茶以花香及蜜桃香为上品。

滋味:入口甘爽滑顺者美,苦、涩、麻、酸者劣。

茶水无质感,淡薄者为下品。

苦涩味的轻重往往决定岩茶品质高低。

大红袍不仅有保健、美容、降脂等功效,而且富含多种对人体有益的物质,经常饮用,对人体健康大有好处。

那么,大红袍茶叶的选购方法是怎样的呢?

选购大红袍茶叶时,可遵循以下的原则:

1、观看茶叶的外质。

优质的大红袍茶叶,其外形条索肥壮、紧结、匀整,带扭曲条形,俗称“晴蜒头”;叶背起蛙皮状砂粒,俗称“蛤蟆背”;内质香气馥郁、隽永,滋味醇厚回苦,润滑爽口,汤色橙黄,清澈艳丽,叶底匀亮,边缘朱红或起红点,中央叶肉黄绿色,叶脉浅黄色,可泡6~8次以上。

2、选购有信誉、正规厂家所生产的茶叶。

大红袍产于福建省武夷山,而武夷山市有多家著名茶叶厂家,例如“裕兴”、“一品岩茶厂”、“茶叶总厂”、“侨丰”、“坡石岩”、“武夷星”等等,可选择购买这些厂家所生产的大红袍茶叶。

一般来说,正规厂家所生产的产品,都标有产品名称、重量、厂家名称、电话、地址、条码,认证标志等。

值得注意的是,大红袍买回家后要做好贮存工作,一旦贮存不当,大红袍就会变质,变质后的大红袍就不宜再继续饮用了,否则可对身体健康造成影响。

大红袍是中国十大名茶之一,价格较为昂贵。

大红袍买回家后要做好贮存工作,一旦贮存不当,大红袍就容易变质而不能饮用了。

那么,大红袍的保存方法是怎样的呢?

1、利用冰箱保存。

要维持茶叶的新鲜与香味,最好低温保存,尤其是较细嫩的茶叶如龙井、碧螺春、黄山毛峰更要冷藏。

值得注意的是,保存茶叶的冰箱必须卫生、清洁、无异味,更不能保存茶叶以外的东西。

2、利用热水瓶保存。

将热水瓶整理干净,再将要贮存存的茶叶倒入瓶内,塞紧塞子存放即可。

3、利用干燥箱保存。

干燥箱温度稳定,也隔绝空气,将大红袍茶叶放在干燥箱中保存,这样可防止其潮湿或氧化。

4、利用罐子保存。

先用小罐子分装少量茶叶,以便随时取用,其余的茶叶可用大罐子密封起来保存。

需注意的是,饮用大红袍茶时不要食用富含蛋白质的食物

因为大红袍茶叶中含有大量鞣酸,鞣酸会与蛋白质合成具有收敛性的鞣酸蛋白质,使肠道蠕动减慢,延长了粪便在肠道内滞留的时间,不但易造成便秘,而且还增加有毒物质和致癌物质被人体吸收的可能性,危害人体健康。


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