大红袍

大红袍 大红袍产于福建省武夷山,为武夷岩茶的一种,其茶树生长在岩缝之中,既有绿茶的清香,又有红茶的甘醇。那么,大红袍属于什么茶?大红袍是哪里产的?大红袍好处有哪些?大红袍的泡法是怎样的?大红袍的保

大红袍

大红袍令人非常好奇,怎么回事?

大红袍

大红袍产于福建省武夷山,为武夷岩茶的一种,其茶树生长在岩缝之中,既有绿茶的清香,又有红茶的甘醇。

那么,大红袍属于什么茶?大红袍是哪里产的?大红袍好处有哪些?大红袍的泡法是怎样的?大红袍的保存方法是怎样的?下面就让头条美味百科给大家介绍一下吧!

大红袍

大红袍因其具有绿茶之清香,红茶之甘醇,是中国乌龙茶中之极品。

武夷山大红袍因产于福建武夷山,品质优异,曾有一段佳事,红袍加身故而为名大红袍。

武夷山大红袍作为武夷岩茶的代表,武夷岩茶的茶王,只有武夷山才有大红袍。

生长在武夷山九龙窠高岩峭壁上,岩壁上至今仍保留着1927年天心寺和尚所作的“大红袍”石刻,这里日照短,多反射光,昼夜温差大,岩顶终年有细泉浸润流滴。

这种特殊的自然环境,造就了大红袍的特异品质,大红袍茶树现有6株,都是灌木茶丛,叶质较厚,芽头微微泛红,阳光照射茶树和岩石时,岩光反射,红灿灿十分显目。

武夷山大红袍是植株灌木型,树冠半披张,主干明显,分枝较密,外形紧结,色泽绿褐鲜润,冲泡后汤色橙黄明亮,叶片红绿相间,典型的叶片有绿叶红镶边之美感。

武夷山大红袍品质最突出之处是香气馥郁有兰花香,香高而持久,岩韵明显。

大红袍很耐冲泡,冲泡七八次仍有香味。

优点能遗传而不变异,武夷山茶区所种植的大红袍,其苗木都是直接或间接从市茶叶研究所引种的。


大红袍产于福建省武夷山,为武夷岩茶的一种,是中国十大名茶之一,在世界上享有盛名。

那么,大红袍的功效与作用有哪些呢?

1、带走体内热量。

在夏季饮用热的大红袍茶,还能带走体内的热量。

这是因为饮用热的大红袍茶过后,能使人体表面的毛孔张开,促进汗液的分泌,体内的水分透过皮表上的毛孔蒸发掉,就带走了人体内的热量,从而达到降温的效果。

2、减肥瘦身。

茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物,能调节脂肪代谢,特别是乌龙茶对蛋白质和脂肪有很好的分解作用。

茶多酚和维生素C能降低胆固醇和血脂,所以饮茶能减肥。

3、预防龋齿。

大红袍茶中含有氟,氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力,能变成一种较为难溶于酸的“氟磷灰石”,就像给牙齿带上一个保护罩,从而提高了牙齿防酸抗龋的能力。

4、消除疲劳。

茶叶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统,大红袍能兴奋神经中枢、强化心搏、促进发汗、利尿,进而达到消除疲劳、振奋精神、增进思维、提高工作效率的效果。


大红袍茶叶蛋是什么?大红袍茶叶蛋为福建武夷山的地方美食,其用料非常讲究,选择农家土鸡蛋及大红袍茶叶精制而成,因而味道鲜香可口,深受大众的喜爱。

那大红袍茶叶蛋是怎样做的呢?下面简单地介绍一下。

大红袍茶叶蛋

材料:农家土鸡蛋10个,大红袍茶叶100克,桂叶、八角、桂皮、辣椒干、盐、老抽各适量。

做法:1、锅置火上,加入适量的清水,将洗干净的鸡蛋放进去,以文火煲煮10分钟。

2、另起一锅,加入适量的清水,将大红袍茶叶、桂叶、八角、桂皮、辣椒干放进去,以文火煲煮,并加入适量的盐、老抽一同煲煮。

3、鸡蛋煮熟后,将鸡蛋壳稍稍敲破一丁点,然后放入装有茶叶与配料的锅中,以文火煲煮20分钟,关火后将鸡蛋留在锅中浸泡1~3小时,即可食用。

值得注意的是,尽管大红袍茶叶蛋鲜香可口,非常味美,但不宜多食常食,且每次食用时不宜超过1个。

这是因为大红袍茶叶中的茶叶碱会与鸡蛋的蛋黄结合形成硫化铁,进而影响人体对铁质的吸收和利用,从而造成贫血症状。

因此,食用大红袍茶叶蛋时,千万不能贪嘴哦!

大红袍茶叶好吗?大红袍产于福建省武夷山,属于半发酵茶,既有绿茶的清香,又有红茶的甘醇,是乌龙茶中的极品,也是中国十大名茶之一。

其实,大红袍是一种在全世界都享有盛名的茶叶,其色泽绿褐鲜润,冲泡后汤色橙黄明亮,闻起来清爽怡人,入口甘香顺滑,因而被誉为“茶中之王”。

除此之外,经常饮用大红袍,对人的身体健康很有好处,具体为如下:

1、抗菌、抑菌。

茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌,能凝固细菌的蛋白质,将细菌杀死。

皮肤生疮、溃烂流脓,外伤破了皮,用大红袍茶来冲洗患处,可起到消炎杀菌的作用。

2、利尿消肿。

茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用,用于治疗水肿、水滞瘤。

利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急哈哈黄疸型肝炎。

3、减肥瘦身。

茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物,能调节脂肪代谢,特别是乌龙茶对蛋白质和脂肪有很好的分解作用。

茶多酚和维生素C能降低胆固醇和血脂,所以饮茶能减肥。

4、消除疲劳。

茶叶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统,大红袍能兴奋神经中枢、强化心搏、促进发汗、利尿,进而达到消除疲劳、振奋精神、增进思维、提高工作效率的效果。


饮茶是我们比较普遍的生活方式之一。

饮茶不仅能舒缓我们的生活及工作压力,而且还能陶冶情操,有利身心。

大红袍作为中国十大名茶之一,不少人都喜欢买上一些来泡茶喝。

那么,大红袍的保质期是怎样的?

一般来说,密封包装的大红袍茶叶,其保质期是12个月至24个月,因此大家在选购茶叶时一定要注意查看其生产日期。

拆封后,由于会受到多种情况的影响,大红袍茶叶的保质期可能比包装上的“建议食用时间”要短,因此,大家在泡茶前,要先观察一下茶叶,如发现跟以往的有所不同,就不宜再饮用了,否则会对身体有不好的影响。

另外,大红袍茶叶买回家后,要做好保存,否则就容易变质而不能再饮用了。

其保存方法如下:

1、利用罐子保存。

先用小罐子分装少量茶叶,以便随时取用,其余的茶叶可用大罐子密封起来保存。

2、利用冰箱保存。

要维持茶叶的新鲜与香味,最好低温保存,因此将大红袍茶叶放进冰箱里是一个不错的选择。

值得注意的是,保存茶叶的冰箱必须卫生、清洁、无异味,更不能保存茶叶以外的东西。


大红袍是哪里产的?大红袍产于福建省武夷山,是武夷岩茶的一种,被誉为“茶中之王”。

大红袍茶历史悠久,在古代甚至被列为贡品。

如何品鉴大红袍茶呢?

品鉴大红袍茶,可从外形、汤色、香气、滋味、冲泡次数等多个方面来进行,其中香气及滋味为重点。

香气:大红袍在焙火程度的不同,其香味也存在一定的差别,足焙火熟香型的茶以果香以及奶油香为上品。

轻焙火清香型的茶以花香及蜜桃香为上品。

滋味:入口甘爽滑顺者美,苦、涩、麻、酸者劣。

茶水无质感,淡薄者为下品。

苦涩味的轻重往往决定岩茶品质高低。

外形:外形匀整,条索紧结壮实,稍扭曲,色泽油润带宝色为佳品。

条形不完整或碎茶多的为次品。

冲泡次数:通常为八泡左右,超过八泡以上者更优。

好的茶有“七泡八泡有余香,九泡十泡余味存。

”的说法。

值得注意的是,大红袍茶叶的保质期一般为18个月,过了保质期后,就不宜再饮用了,否则会对身体有不好的影响。

因此大家在选购大红袍茶叶时一定要注意查看其生产日期。


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