肉桂茶属于什么茶

肉桂茶属于什么茶 中国的茶文化始于神农时代,少说也有4千多年的历史了。在这段漫长的年代里面,出现了形形色色的茶叶,有乌龙茶、大红袍、黄茶等等。而肉桂茶也是中国其中茶,那么肉桂茶属于什么茶呢?带着这个

肉桂茶属于什么茶

肉桂茶属于什么茶怎么回事?

这个话题很多人都关心,只因讨论的人太多。

让人无法不关心,令人非常好奇。

到底怎么回事呢?一起来了解具体详细内容。

肉桂茶属于什么茶

中国的茶文化始于神农时代,少说也有4千多年的历史了。

在这段漫长的年代里面,出现了形形色色的茶叶,有乌龙茶、大红袍、黄茶等等。

而肉桂茶也是中国其中茶,那么肉桂茶属于什么茶呢?带着这个疑问,头条美味百科带你走入肉桂茶的世界,细细品味茶的魅力。

肉桂茶属于什么茶

肉桂茶属于什么茶呢?按照地域来说,肉桂茶属于武夷山的一种茶;按照分类来说,肉桂茶属于武夷岩茶的其中一种,是乌龙茶的其中一种。

下面就来详细了解一下肉桂茶的由来吧!

肉桂茶产于福建省武夷山风景区,是武夷岩茶中较为出名的一种,现已经成为了武夷岩茶中的主要品种,并被大力繁育推广。

那么为什么肉桂茶受到人们的青睐呢?这跟肉桂茶的味道息息相关。

肉桂,又名玉桂,是武夷岩茶中著名花色品种之一,早在清朝时候已负盛名。

肉桂茶除了具有岩茶的滋味外,更以其香气辛锐持久的高香而备受人们的欢迎。

据行家评定肉桂的桂皮香明显,佳者带乳香,香气久泡犹存;入口醇厚而鲜爽,汤色澄黄清澈,叶底黄亮,条索紧结卷曲,色泽褐绿,油润有光。

更有评价是这样讲的,肉桂茶的干茶闻起来现在有甜香,冲泡后肉桂茶独特的具有奶油、花果、桂皮般的香气。

肉桂茶入口醇厚回甘,咽后齿颊留香,茶汤橙黄清澈,叶底匀亮,呈淡绿底红镶边,冲泡六七次仍有“岩韵”的肉桂香。

综上所述,可知肉桂茶在人们的心目里占据了多么高大上的地位。

肉桂茶是武夷山岩茶的其中一种,但是其比一般的岩茶更具有魅力,这也就说明了肉桂茶比一般的岩茶要贵。

那么肉桂茶多少钱一斤呢?

一般而言,普通的肉桂茶价格在300元左右,高级一点的话就要上千元了。

那是因为说明因素所导致的价格差异那么悬殊呢?造成这种结果的原因有很多,包括有茶叶的牌子、成色、生产厂家、制作工艺、包装......这些因素的不同,肉桂茶的价格也会不一。

但是若你真的是爱茶之人,肉桂茶的价格是多少又何须在意呢,只要肉桂茶的价值、肉桂茶的功效、肉桂茶的口味是你自己喜欢的才是最重要的。

肉桂茶受到了不少爱茶之人的喜爱,其中缘由大不相同,有人是因为喜欢肉桂茶的营养价值,有人是因为喜欢肉桂茶的那种茶香味,有人是喜欢肉桂茶的用途,有人是因为喜欢肉桂茶的功效与作用等等。

那么肉桂茶的功效与作用有哪些呢?

1、杀菌去油腻

茶被公认为人类最好的保健饮料,早在西汉《神农本草经》中,就有“日遇七十二毒,得茶而解之”记载。

进入20世纪,科学家发现茶叶中有一种叫黄酮的混合物,具杀菌解毒作用。

肉桂茶具有解毒消食去油腻的功效。

2、防止老年骨质疏松

医学研究表明,肉桂茶的粗儿茶素组合,具较强抗化活性,可消除细胞中的活性氧分子,从而使人体免受衰老疾病侵害。

此外,肉桂茶的锰、铁、氟以及钾、钠含量比,高于其他茶叶,其中尤以含氟量高名列各茶类之首,对防治龋齿和老年骨骼疏松症效果显著。

3、防癌防辐射

英国科学家发现,人体大脑体液的酸碱性与智商有关。

茶叶是碱性饮料,乌龙茶的碱性显著,因此常饮能调节人体酸碱平衡,提高人的智商。

此外,肉桂茶的维生素、咖啡碱、氨基酸、矿物质、茶多酚等富含量高,这些物质同样为科研证实,与大脑发育关系密切,对提高人的智力产生良好影响。

4、有助于修身养性

肉桂茶在待客、交友和个人修身养性方面,功效独特。

肉桂茶需要冲泡,待客时要烧水洗杯,准备过程宾主嘘寒问暖,其情融融;客人边品茶边与主人叙旧,过程十分融洽亲和,故而程序化冲泡品饮,使人心静利于养性怡情。

5、可以提神,缓解倦容

饮茶可以提神益思几乎人人皆知。

我国历代医书记载颇多,历代文人墨客、高僧也无不挥动生花妙笔,颂茶之提神益思之功。

乌龙茶可提神益思,其功能主要在于茶叶中的咖啡碱。

咖啡碱具有兴奋中枢神经、增进思维、提高效率的功能。

中国的茶文化上下有差不多五千年的历史了,因此在茶的冲泡方面颇有讲究,泡茶用的茶具、还是水温、水量、时间等等都有一定的讲究。

下面为你讲解肉桂茶的冲泡方法:

准备工作:

茶具的选择:肉桂茶对茶具很讲究,泡茶用的茶壶一般都小如香椽,以朱泥壶为佳,而且壶形宜扁不宜高。

茶杯如胡桃,以长统形薄壁瓷杯为佳。

这样壶小泡出茶汤少,味浓,喝者不忍一饮而尽,只好细细品尝,这样才能品尝出武夷茶的韵味来。

水温要适宜:应达初沸98摄氏度以上,特别是第一次冲泡。

具体操作步骤:

1、先用开水烫盖碗、茶海及茶杯,使器具有这一定的温度,并可清洁杀菌;

2、在茶壶中放入部分茶叶,一般为容器量的半数量;

3、以茶量为准,一般一克茶叶20-25毫升水;

4、第一次以1分钟,第二次1.5分钟,第三次3分钟较适宜,以后逐渐时间接近加倍延长,尽量保持汤色与第三泡一致,优质武夷岩茶可以冲泡六次以上。

爱肉桂茶之人,除了要懂得如何品茶外,还要注意肉桂茶的食用注意事项,下面总结了4不要:

1、茶醉千万要避免

肉桂茶不能与酒同喝,也不能空腹的时候喝,否则感到饥肠辘辘,头晕欲吐,人们称为“茶醉”,对身体是非常不好的。

2、睡前不能喝

肉桂茶还有丰富的茶多酚等元素,如果睡前饮用它,很容易导致我们产生足够的兴奋情绪,将很难在正常的作息时间内得到入眠和休息。

3、冷的肉桂茶不能饮

肉桂茶冷后的鞣酸可与铁结合成不溶性的终合物,冷茶入体内,体内得不到足够铁的来源,对胃不利,还可能引发冷感冒,或加剧有患贫血疾病的患者病情恶化。

4、身体不好不要喝

生病中,例假中,或者老人和小孩子最好不要过量饮用。

因为,肉桂茶叶中含有大量茶多酚、咖啡碱等,孕妇饮用会对胎儿在母腹中的成长有许多不利因素,哺乳期饮浓茶,会间接令小孩产生兴奋,易引起少眠和多啼哭。

孕妇能不能喝肉桂茶呢?其实孕妇是可以适量喝一些肉桂茶,但绝对不可以多喝,孕妇喝肉桂茶过浓、过多,常会招致麻烦。

因为肉桂茶叶中含有咖啡因,且具有兴奋神经系统的作用,饮用过多,常常刺激胎儿,致胎动不安。

另外,咖啡因还会增加孕妇的心跳和排尿次数,增加孕妇的心脏和肾脏负担,有损母体和胎儿的健康。

数据还证明,长期过量饮茶的孕妇,引起贫血的可能性要比不饮茶的孕妇高,这种影响还会使胎儿发生先天性缺铁性贫血。

怀孕期间的饮食还是要注意,就算喜欢喝肉桂茶,为了BB的健康着想,还是尽量不要长期饮用,适当饮用即可。


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