小西米

小西米 小西米是多种植物淀粉加工而成的一种食材,在印度尼西亚还是当地的主食呢。西米软糯Q弹,搭配水果,无需糖浆、添加剂的掺合就非常美味。西米是用木薯粉、麦淀粉、苞谷粉加工而成圆珠形粉粒。小西米就是外

小西米

小西米究竟为何会这样?

让人无法不关心,令人非常好奇。

到底怎么回事呢?一起来了解具体详细内容。

小西米

小西米是多种植物淀粉加工而成的一种食材,在印度尼西亚还是当地的主食呢。

西米软糯Q弹,搭配水果,无需糖浆、添加剂的掺合就非常美味

小西米

西米是用木薯粉、麦淀粉、苞谷粉加工而成圆珠形粉粒。

小西米就是外形较小的西米,可以直接放进水里煮,做法比较简单,但吃起来不够大西米那么劲道。

下面我们一起来看看下西米是怎么煮的吧!

首先先在煮锅中加水烧开,烧到水泡翻滚,接着将洗净的西米倒入沸水中,大火煮开,烧开后要用勺子不断搅拌,以免糊底,也能防止小西米结成一团。

接着关火焖15分钟,这时我们可以看见小西米的外围开始呈现透明状,不过中间还是白色的。

将小西米捞出,放在自来水下冲洗一遍,然后继续重复上述步骤,直至小西米全部变成头透明状,这时小西米就煮好了,可以用来制作各种甜品了。


小西米是西米的一种,是多种植物淀粉加工而成的一种食材。

小西米是印度尼西亚的特产,在当地可用来做主食呢。

具有以下功效:

1、健脾补肺。

西米性温,有温中健脾,治脾胃虚弱和消化不良的功效,多吃对脾胃虚弱和消化不良有不错的治疗效果。

2、增强体质。

西米几乎是纯淀粉,含88%的碳水化合物、0.5%的蛋白质、少量脂肪及微量维生素B族,这写都是我们身体所需的营养物质,多吃能增强体质,提高免疫力。

3、滋养肌肤。

西米有使皮肤恢复天然润泽的功能,喜欢吃西米的女性不仅有口福,还能边吃边变美哦!

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