黑凉粉的做法

黑凉粉的做法原来是这样,简单实用方便超级N!几招就会赶快跟着学起来。谁说冬天不能吃黑凉粉!冬天吃黑凉粉更有味儿!清凉爽滑的黑凉粉与鲜辣的红辣椒搭配,好看又好吃,还能驱寒!还认为黑凉粉是夏天专属的话

黑凉粉的做法

黑凉粉的做法令人非常好奇。

黑凉粉的做法

谁说冬天不能吃黑凉粉!冬天吃黑凉粉更有味儿!清凉爽滑的黑凉粉与鲜辣的红辣椒搭配,好看又好吃,还能驱寒!还认为黑凉粉是夏天专属的话,就真的是OUT啦!下面我们就一起来看看黑凉粉的做法,学会黑凉粉的做法,冬天也能在家里自己做黑凉粉啦!


黑凉粉的做法

夏季吃黑凉粉,我们可以直接到甜品店买,但是冬天想吃,就很难买到了,这时候不妨试着自己做黑凉粉。

对于喜欢DIY的小伙伴们来说,自己做黑凉粉也是充满无限乐趣呢!

在做黑凉粉之前,我们要先准备黑凉粉原料,一般都是从超市购买的袋装黑凉粉,然后少许蜂蜜或者牛奶作为调料备用。

接下来就开始黑凉粉的做法步骤了:

1、拆开袋装黑凉粉的包装,将黑凉粉倒入大碗中,倒入纯净水,搅拌均匀。

2、煮锅中倒水,烧开后将稀释过的黑凉粉倒入,边煮边搅拌,再次烧开时关火。

3、等它冷却之后,就可以食用了。

如果是冬季,可以趁热切小丁加入蜂蜜或者牛奶食用,还可以拌辣椒吃;如果是夏季,可以将它放凉,之后放入冰箱中冷藏一阵子,再取出切丁食用,可清热解暑。

黑凉粉是两广地区的传统美食,味道可口,更具有清热解暑的功效。

黑凉粉是由纯天然草本植物凉粉草以特殊的加工工质制作而成,具有凉粉草本身的一些特性,含有纯天然植物精华,更具丰富的果胶和纤维素,可清热解毒、消暑解渴,又能美容养颜,对关节炎、高血压、糖尿病、中暑、感冒等都有辅助疗效的作用。

而如果在食用黑凉粉时,加入蜂蜜或者牛奶,亦或者其他的一些材料,更能给黑凉粉增色添香,使黑凉粉的食用功效大大增强。

夏天是吃黑凉粉的好季节,但是问题也出来了,吃黑凉粉会胖吗?好想吃黑凉粉怎么办?

据了解,每100克黑凉粉的热量也只有30+大卡,热量是相当的低,妹子们完全可以放心的敞开肚子来吃。

但是也要注意,如果不想发胖的话,在吃黑凉粉的时候就千万不要加奶也不要加糖,否则就很容易发胖啦!

黑凉粉是夏季最受欢迎的甜品之一,经常吃可以消暑解热,还能缓解热毒引起的一些不适症。

总之,夏天多吃是没什么坏处的。

但是不建议天天吃。

即便是在炎热的夏季,天天吃也是容易引起腹泻的,尤其是脾胃虚寒的人群,天天吃这种凉性食物对身体不好。

至于冬季,这种凉性食物是要控制食用量的,更不宜天天吃了。

小孩和孕妇也要注意控制食用量,原因有两个,一是凉粉属凉性,二是凉粉比较难消化,吃多了会影响到肠胃健康。

孕妈妈在怀孕期间,是格外的怕热,炎炎夏日就更难受了,那么这时候孕妇是不是可以吃黑凉粉呢?

按照常理,黑凉粉是凉性的,孕妈妈在怀孕期间是要注意避开一切寒凉之物的,但是,由于黑凉粉的特殊性,孕妈妈是可以吃黑凉粉的,只需注意不要贪嘴拼命的吃就好了。

有经验的孕妈妈也告诉我们,怀孕的时候可以吃黑凉粉,不要太担心这些事情,最重要的是放松心情和饮食均衡,注意定期孕检就可以了。

黑凉粉与龟苓膏形态上十分相似,因此不少人会认为黑凉粉就是龟苓膏。

但其实,黑凉粉与龟苓膏在原材料上就有很大的不同,对人体起到的作用也是截然不同。

原材料方面:

黑凉粉是由草本植物仙草(又名凉粉草)经过特殊的加工工艺制成,它带有仙草的香气和清凉性质,是纯天然的食品。

而龟苓膏则是由龟板、土茯苓、仓术、苦蔘等多种中药材依照古法制成,具有一定的药用价值。

其中的龟板,有资料记载是用鹰嘴龟的龟板,也有资料记载是用金钱龟的胸腹部的前腹甲板,至今无确切定论。

口感方面:

单纯的黑凉粉吃起来是没有任何味道的,入口给人清凉之感,因此具有清凉解暑的功效。

可搭配蜂蜜、牛奶、白糖等食用,会有淡淡的甜味,起到生津的作用。

龟苓膏因是用多种中药制作而成,吃起来是有点苦的,带有中药的味道。

它与黑凉粉一样,可搭配蜂蜜、牛奶食用,中和其中的苦味。

作用方面:

黑凉粉具有清热利湿、凉血解暑、美容养颜的作用,对关节炎、高血压、糖尿病、中暑、感冒等有一定疗效。

它还含有丰富的果胶和纤维素,是老少皆宜、居家旅游必备的清凉食品。

龟苓膏则具有很高的药用价值,是养颜美容减肥的最佳选择。

它的性质比较温和,男女老幼皆宜,能够消除虚火引起的骨热、眩晕、耳鸣等症状。


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