白凉粉的功效

白凉粉的功效有哪些?是否有什么特别的使用方法?如果你还不懂具体哪些功效,可以通过本文了解详细内容。由头条奇闻网搜集整理,欢迎阅读。每次吃白凉粉的时候,总是要折腾半天,不为别的,就为白凉粉带来的惊

白凉粉的功效

白凉粉的功效究竟怎么回事?

网上类似讨论很多,了解一下具体是怎么回事。

白凉粉的功效

每次吃白凉粉的时候,总是要折腾半天,不为别的,就为白凉粉带来的惊喜。

白凉粉的清凉爽滑、晶莹剔透,搭配什么吃都是格外的让人欢喜。

而至于白凉粉的功效,就更让人愉快了,消暑解渴、清凉解毒等等,可以说是多得不能再多了!要我说啊,就冲着白凉粉的功效与口感,夏季甜品还真的就非白凉粉莫属了!什么?不信?那就继续往下看!


白凉粉的功效

相信没有人不知道白凉粉是啥玩意儿了的吧?只要是夏季,白凉粉就和那雨后春笋一样不停的冒出来,从街边小摊小贩,到甜品店,我们都能看到白凉粉的身影。

话说回来,白凉粉这么受欢迎,它有什么功效呢?

说到白凉粉的功效,我们还得从白凉粉的原料说起。

白凉粉是由草本植物凉粉草加工制作而成,而凉粉草具有消暑、凉血、解毒的功效,这就使得白凉粉同样具备了这些功效,因而成为夏季消暑佳品。

消暑解热是白凉粉最大的功效,但白凉粉的功效并没有这么简单。

从白凉粉的构成上看,白凉粉是由植物凉粉胶和水分构成,植物凉粉胶可起到滋阴养颜的作用,而水分可起到促进新陈代谢、润肠通便的作用,二者同时发挥作用,是绝佳的美容圣品。

从白凉粉的营养成分上看,白凉粉含有丰富的碳水化合物、维生素和蛋白质,能够给人体补充大量的营养,并起到降血压、抗菌消炎和治疗中暑、感冒、关节炎的作用。

从白凉粉的功效来看,经常吃白凉粉还是有诸多益处的,可以经常吃。

需要注意的是,我们所谓的经常吃,只能表示食用的频率,而不代表食用量。

也就是说,白凉粉可以经常吃,但是每次吃的时候要注意控制食用量,不要吃得太多,吃多了可能会引起身体不适。

一来呢,白凉粉中含有淀粉,一次性吃太多的话,肠胃会承受不住,就有可能引起消化不良和腹胀了。

二来呢,白凉粉是凉性的,一次性吃太多,很容易就使得肠胃受凉,从而出现腹泻的症状。

总的来说,就是白凉粉可以常吃,但不可过量食用。

关于白凉粉怎么做好吃的问题,每个人的观点都不同,有道是众口难调。

所以,接下来我们推荐的白凉粉做法,大家不必完全照本宣科,可以根据自己的口味再另行调制。

水晶白凉粉

材料:白凉粉(绿豆淀粉)、生姜、红糖

做法:1、把白凉粉(绿豆淀粉)倒入汤锅中,加冷水调和。

2、开火,将调匀的凉粉浆煮开。

煮的时候一定要边煮边搅拌,避免粘锅。

3、煮好之后,将白凉粉倒入碗中,晾凉。

晾凉之后白凉粉就差不多成形了,可以放入冰箱中冷藏也可以直接食用。

4、另起锅,把生姜用水烧开,加入红糖,后拌入白凉粉中食用。

PS:在将白凉粉做好之后,不一定要拌生姜红糖水,可以拌其他糖水、牛奶或者是水果

炒凉粉

材料:自制的白凉粉、洋葱、青椒、胡萝卜、香菜、老抽

做法:1、将做好的白凉粉切成小块(白凉粉的做法在前面有提到),洋葱洗净切块,青椒切段,胡萝卜切片,香菜切碎。

2、炒锅烧热放油,加入青椒、洋葱翻炒,后加入凉粉、老抽、水,翻炒几下。

3、最后放入胡萝卜、盐炒匀,出锅之际撒上香菜即可。

PS:炒凉粉的方法就跟炒一般的粉是一样的,注意少油少盐,健康饮食。

不过炒凉粉的时候要注意大火快炒,避免凉粉溶于水中。

经期是每个女生都格外烦恼的事情,这也不能吃,那也不能吃,对于吃货们来说,简直就是一种折磨。

而在炎热的夏季,更是如此。

看到想吃的凉粉,却碍于它是凉性的,犹犹豫豫,终于忍痛避开。

而事实上,经期可以吃白凉粉哦,经期吃白凉粉并不会对身体身体造成太大影响,所以姑娘们不用太过忧伤,只要适量吃就好了。

由于经期要避免吃生冷辛辣等刺激性的食物,所以妹子们吃白凉粉的时候,要忌吃冰镇后的白凉粉,可以吃生姜红糖水拌的白凉粉,也可以吃炒制的白凉粉,只要不是冰的就可以啦!

白凉粉中含有淀粉,那它会不会跟面条馒头一样,吃多了人的体重也就跟着上涨了呢?白凉粉吃多了会胖吗?

一般来说,白凉粉的热量很低,并且吃多了容易使人产生饱腹感,从而减少其他高热量食物的摄入,即便吃再多,也没那么容易发胖。

但是,白凉粉吃多了会不会胖,具体的还得看食用方法和个人体质。

如果经常吃加了大量糖分的白凉粉,或者是经常吃炒凉粉,吃多了肯定就会胖了。

因为凉粉本身的热量虽然很低,在拌带糖分的配料或者经过炒制之后,热量是翻了好几倍的,吃多了自然就会发胖。

而对于喝水都能胖的人,我们只能默哀。

白凉粉的热量再低,体质是易胖体质,那么就没办法了,平时多注意健康饮食并且多运动吧。

对于怕胖的妹子,我们的建议是少吃含糖和高热量、高油脂的食物,吃白凉粉的时候注意尽可能少的添加其他佐料,直接吃就好。

关于白凉粉不健康的说法,个人觉得,皆因食用方法不当所致的,因此有必要说说白凉粉怎么吃才健康。

很多人认为白凉粉是垃圾食品,原因有两种,一种是对白凉粉完全不了解,还有一种是因为白凉粉的生产过程确实不够健康。

针对这两方面,我们要说的是,吃白凉粉,就要吃纯正的,不含任何不明成分的白凉粉。

纯正的白凉粉,是由凉粉草或者淀粉制成,是纯天然健康食品。

外面售卖的白凉粉,就要尽可能的少吃,因为我们不知道它的生产环境如何,更不知道是否添加了有害成分。

最好就是吃自制的白凉粉了。

还需要注意的是,白凉粉不可过量食用,更不可空腹食用。

无论是过量食用还是空腹食用,都很容易给肠胃造成负担,长期下去,就会损害到肠胃健康。


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