炖乌鸡汤的做法

炖乌鸡汤的做法原来是这样,简单实用方便超级N!几招就会赶快跟着学起来。冬季吃肉大补的季节,大家除了打火锅大口大口吃肉,常煲点汤喝不错哦。炖乌鸡汤,黑不溜秋的乌鸡不知道是令你胃口大开,还是再也不饿了

炖乌鸡汤的做法

炖乌鸡汤的做法为什么会这样?且听我们为你娓娓道来。

炖乌鸡汤的做法

冬季吃肉大补的季节,大家除了打火锅大口大口吃肉,常煲点汤喝不错哦。

炖乌鸡汤,黑不溜秋的乌鸡不知道是令你胃口大开,还是再也不饿了。

椰子炖乌鸡、红枣山药炖乌鸡,十分的滋补哦,无论是加班加点到虚脱或者是带娃到虚脱,来碗乌鸡汤带来满满的正能量呢。

一起看看怎么炖乌鸡汤好喝吧!更多精彩内容尽在头条美味百科哦。

炖乌鸡汤的做法

冬季是进补的好日子,严寒冬日人体消耗的能量是会比较多的哦,不过如果吃了太多肉不锻炼的话会发胖,进补吃肉也要悠着点哦。

今天头条美味百科给大家带来几道炖乌鸡汤的做法,不知道大家看到椰子炖乌鸡汤、栗子炖乌鸡汤是否醉倒了呢,下面贴出做法,来感受一下吧。

【栗子炖乌鸡汤】

食材:乌鸡1只,栗子155克,莲子50克,枸杞25克,红枣80克,姜25克。

步骤:

1、首先处理一下栗子哦,将栗子放入水中煮几分钟,之后就可以轻松去壳了。

2、莲子、红枣、枸杞洗干净哦,姜洗净有去皮切丝或者切片。

3、乌鸡洗净,剁成块放入热水中焯3-5分钟,撇清浮沫。

4、将乌鸡、栗子、红枣、莲子以及枸杞都放入砂锅中,之后倒入适量的清水,开煲!

5、大火煮开后转小火煲2个小时,最后放入盐调味即可。

【椰子炖乌鸡汤】

食材:椰子、乌鸡、猪骨、姜片、盐。

步骤:

1、乌鸡洗净后剁成块,之后放入热水中焯3-5分钟捞起,这样能让汤更加清。

2、猪骨洗净后也放入热水中焯一焯,撇清浮沫。

3、砂锅中加入适量清水发,放入乌鸡、猪骨,开煲!

4、接下来处理椰子了,挖开椰子之后将椰汁倒入砂锅内,之后将椰子肉也切开,放入砂锅中煲汤。

5、加入几片姜,大火煮开后转小火炖1个小时,最后放入盐调味即可。

俗话说黑色入肾,黑不溜秋的乌鸡可以补肾哦,肾不太好的人儿可以多喝点乌鸡汤,十分滋补哦,比普通鸡肉还要营养呢。

不过乌鸡和什么一起炖汤更加营养又好喝?其实乌鸡和栗子、椰子、山药以及红枣等炖汤都很不错呢,乌鸡炖山药,能起到延缓衰老的工作,和红枣一起炖汤能补血哦。

Q:严寒冬日,乌鸡和什么炖汤更加滋补呢,头条美味百科有什么好的推荐吗?有什么不能和乌鸡一起炖汤的吗?

A:乌鸡能和很多食材一起炖汤的哦,由于现在是冬季,头条美味百科推荐一款比较适宜喝的乌鸡汤,海参乌鸡汤或者黄芪乌鸡汤都是不错的,很适合冬天进补暖身饮用哦。

乌鸡不能和一些鱼类、野鸡炖汤哦,当然大家也不会这样煲汤,炖乌鸡汤的时候切记不要放蒜头哦,鸡肉是不能喝蒜头一起吃的。

如果是孕期或者坐月子的话,可以试试五味乌鸡汤哦,当归、熟地、白勺、知母、地骨皮和乌鸡炖汤能起到补血的效果,身子虚弱喝这道汤很不错,今天就可以试试了哦。

炖汤,大家除了会买炖汤的食材之外,还会买一些汤料,汤料和食材搭配才算是完美的炖汤哦,加入汤料的汤味道会更加浓郁,而且营养也更丰富。

那炖乌鸡汤的话要放什么汤料好呢?如果你想了解得更加详细,可以回去问妈妈或者奶奶哦,现在立马往下看你就能找到答案哦。

Q:炖乌鸡汤可以放红枣、枸杞、党参、莲子以及麦冬这些汤料吗?什么情况下选用什么汤料呢?

A:上面提到的汤料都是可以用都,红枣、枸杞是最常见的了,红枣枸杞炖乌鸡,能补气血哦。

党参十分的松软,和乌鸡一起炖汤也很合适,麦冬、莲子也ok。

如果做椰子炖乌鸡汤的话,可以放入党参、枸杞、红枣或者莲子哦,这种汤不适宜放太多汤料。

如果是黄芪炖乌鸡汤的话,可以放入党参、麦冬或者而是枸杞,红枣也ok,也可以全部放进去。

但有些时候汤料不是放越多越好哦,如果一次性放入多种汤料的话,这锅汤最好是炖2个小时或以上。

大家是否知道其实乌鸡的营养价值是比普通鸡要高的呢?还真是这样哦,乌鸡的脂肪、营养元素以及氨基酸含量都比普通鸡的要高一些。

所以冬天进补选择乌鸡准没错哦。

下面跟着头条美味百科魔鬼的步伐一起细数炖乌鸡汤有什么营养价值吧。

抗衰老抗癌哦。

乌鸡含有维生素A、微量元素硒和黑色素,这些元素能清除体内自由基,起到抗衰老的效果,还能抑制癌细胞的生长哦。

治疗月经不调。

乌鸡中含有大量的铁元素,具有很好的补血效果哦,妈妈也也不用担心我有贫血了。

月经不调的筒子吃多点乌鸡汤还能取得治疗的效果哦。

滋补杠杠的。

乌鸡中的营养元素含量丰富,是高蛋白低脂肪的食材哦,长吃乌鸡人更加精神哦,由于乌鸡含含有DHA和EPA,小宝宝吃了更加机智哦。

提高免疫力。

乌鸡中的氨基酸种类较多,经常用乌鸡炖汤喝能提高人体免疫力哦。

大家可能对乌鸡的其它功效不是很了解,但是应该比较熟悉乌鸡具有调经的作用呢。

乌鸡白凤丸,可能有不少女性都吃过,但是吃药不如经常炖乌鸡汤喝哦。

黄芪炖乌鸡汤,对于治疗月经不调有较好的效果呢,下面贴出做法,深受痛经困扰的筒子快快跟着做吧。

【黄芪乌鸡汤】

食材:黄芪、乌鸡、生姜。

步骤:

1、首先将乌鸡剁块,黄芪放入鸡腔里面,插上几条牙签缝起来,就可以放入汤锅中开煲了。

2、中放入生姜和适量的清水,之后大火煮开后转小火煲1个半小时。

3、最后加入盐调味就可以了哦。

4、黄芪乌鸡汤可以连续喝5天哦,不过要在经期来的前3天开始喝,这样才能收到较好的效果。


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