天麻猪脑汤的做法

天麻猪脑汤的做法原来是这样,简单实用方便超级N!几招就会赶快跟着学起来。天麻炖猪脑这款汤营养价值十分的好,在日常食用,有很好的去风湿痹痛,头风头痛,利腰膝,强筋力,补脑功效。对于高血压或者心脑血管

天麻猪脑汤的做法

天麻猪脑汤的做法推荐看看,什么情况你知道吗?

天麻猪脑汤的做法

天麻炖猪脑这款汤营养价值十分的好,在日常食用,有很好的去风湿痹痛,头风头痛,利腰膝,强筋力,补脑功效。

对于高血压或者心脑血管病症的也有显著的疗效。

所以对于用脑一族来说,补脑也是非常好的哦。

它的做法也很简单。

天麻猪脑汤的做法

中国食疗中有句“以形补形”,这话用在天麻炖猪脑汤中就十分恰当了。

天麻炖猪脑汤营养丰富,最大的功效就是补脑了。

做法也十分简单哦。

主料:猪脑2个;

配料:天麻适量、姜片适量、葱段适量、味精适量、食盐适量等。

具体做法:

首先要处理好猪脑,这个步骤十分重要,不然的话猪脑会有腥味,影响了这个汤的味道口感的。

猪脑要先漂洗干净,把血污去除。

然后再把猪脑的红筋小心挑除干净,洗净后隔去水分待用,再将天麻浸润后,切成薄片。

然后将处理好的猪脑、天麻及姜片、葱段、味精、食盐放入炖盅内,盅内注入大半的冷开水,盖好盅盖,再用纱纸封口,放入沸水锅中,隔水炖三小时左右,最后调到适合的味道就可以了。

天麻猪脑汤,汤中混合了天麻和猪脑两种营养价值十分高的食材,因此,这款汤也具有很高的营养价值。

食用可以有很好的功效哦。

天麻质润多液,能养血息风。

而猪脑有细腻的肉质,猪脑含钙、磷、铁比猪肉多,还富含卵磷脂、蛋白质和脂肪,另含硫胺素、核黄素、抗坏血酸和大量的胆固醇等成分,食用有很好的健脑功效。

天麻炖猪脑这款汤对于风痰引起的眩晕、偏正头痛、肢体麻木、半身不遂和语言障碍等有很好的功效。

同时也可以增加脑血流量,降低脑血管阻力,轻度收缩脑血管,增加冠状血管流量。

能降低血压,减慢心率,对心肌缺血有保护作用。

天麻猪脑汤这款汤营养价值十分的好,在日常食用,有很好的去风湿痹痛,头风头痛,利腰膝,强筋力,补脑功效。

对于高血压或者心脑血管病症的也有显著的疗效。

而要炖出健康好吃的天麻猪脑,食材的选购很重要。

新鲜的猪脑炖起来才是最好吃的,所以买猪脑时候一定要挑选新鲜的,颜色看着粉红透白,不蔫水,无杂质的猪脑就是新鲜的。

天麻有野生和人工培育、鲜和干这些分类,但除了在产地,一般市面很少能见鲜天麻。

干天麻除了原品使用,也可磨成粉使用,这样也更方便一点。

天麻猪脑汤营养价值很高,补脑,镇定,安神等的作用很好。

而孕妇在怀孕期间,情绪波动大,需要充足的营养,给胎儿一个健康的生长环境。

所以,很多人就会有疑惑,天麻炖猪脑这么好,也可以补脑镇定和安神,那么孕妇适合吃吗?

其实,孕妇可以食用天麻猪脑汤,猪脑和天麻对于孕妇来说是没什么副作用或是禁忌,但是,天麻毕竟是一种大补类的药材。

孕妇如果没什么必要的话,就最好不要饮用这些大补类的汤水了。

孕妇最重要就是保持心情愉悦,注意营养饮食,适当运动。

天麻猪脑汤,最适合就是补脑了。

因为猪脑含钙、磷、铁比猪肉多,还富含卵磷脂、蛋白质和脂肪,另含硫胺素、核黄素、抗坏血酸和大量的胆固醇等成分,能帮助提高记忆力,也具有益脑髓、补虚劳、镇惊安神的功效。

对于脑部正处于发育阶段的儿童,需要应付繁杂考试学生以及各种“用脑一族”来说,适当吃猪脑可以起到补脑的作用。

而风痰引起的眩晕、偏正头痛、肢体麻木、半身不遂和语言障碍症状的患者食用天麻炖猪脑就有很好的功效。

与此同时,天麻炖猪脑食用也可以增加脑血流量,降低脑血管阻力,轻度收缩脑血管,增加冠状血管流量。

能降低血压,减慢心率,对心肌缺血有保护作用。

对于心脑血管,高血压病患者也是非常好的。


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