沙棘汁

沙棘汁 沙棘,俗称“酸柳”、“酸刺”、“黑刺”,属于胡颓子科。沙棘被誉为植物中的“生命之王”、“21世纪人类健康的保护神”。经世界许多国家的科研机构和医疗机构对沙棘的大量研究,沙棘具有独特的营养保健

沙棘汁

沙棘汁怎么回事?

这个话题很多人都关心,只因讨论的人太多。

让人无法不关心,令人非常好奇。

到底怎么回事呢?一起来了解具体详细内容。

沙棘汁

沙棘,俗称“酸柳”、“酸刺”、“黑刺”,属于胡颓子科。

沙棘被誉为植物中的“生命之王”、“21世纪人类健康的保护神”。

经世界许多国家的科研机构和医疗机构对沙棘的大量研究,沙棘具有独特的营养保健作用。

沙棘汁就是由沙棘榨汁制成的,同样具有很高的营养价值和保健功效,近年来受到了越来越多人的追捧。

想知道沙棘汁的相关信息吗?那就一起来看看下面的内容吧!

沙棘汁

沙棘汁是由新鲜的沙棘果制成,材料易取,方法简单,在家里面就可以动手制作。

自制的沙棘汁比超市购买的沙棘汁饮料更加的新鲜健康。

下面就一起来看看沙棘汁的做法吧!

沙棘汁的做法

材料:沙棘鲜果、糖或蜂蜜

步骤:

1、将采回的沙棘浸泡一晚。

沙棘采摘回来后都是带枝的,浸泡时要保证连枝带沙棘全部进水。

2、将浸泡过的沙棘取出,用水冲洗。

此步骤至关重要,如果冲洗不净会带入杂质,严重影响口感。

建议用压力大些的水冲洗。

3、烧开一锅水,保持开锅状态,将沙棘连枝逐一过水,并保证在水内停留十五秒以上。

此举是为了杀菌,虽然会造成些许沙棘果粒的破裂,但是为了卫生,这也是不得已的办法。

4、再烧开一锅水,分批次将过完水的沙棘下锅开煮。

在煮的过程中可拿家用笊篱加压并搅拌,以保证果粒的充分破裂。

然后将沙棘连枝捞出,重复至加工完所有连枝沙棘。

这样,沙棘汁初步制作就完成了!

5、将锅内沙棘汁沉淀半小时,之后取相应盛放沙棘汁的容器,准备过滤。

向容器内倾倒时要注意速度要慢,以免将锅底的沉淀物带入。

剩最后一部分时直接倒掉,此部分可能含有残余杂质,卫生起见只能倒掉。

6、待沙棘汁冷却,依个人口味添加糖及蜂蜜,完全融化后即可饮用。

小贴士:

冷藏味道更好一些!

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