槟榔是什么

槟榔是什么 槟榔是我国四大南药之一。海南省是我国槟榔的主要产区,入冬是槟榔收获季节。在主要产区的万宁、陵水、定安等县市的街道上,摆满了卖槟榔的摊点。到海南来的游客除了领略宝岛自然风光外,还有不少引

槟榔是什么

槟榔是什么怎么回事?为什么要这样?

槟榔是什么

槟榔是我国四大南药之一。

海南省是我国槟榔的主要产区,入冬是槟榔收获季节。

在主要产区的万宁、陵水、定安等县市的街道上,摆满了卖槟榔的摊点。

到海南来的游客除了领略宝岛自然风光外,还有不少引人入胜的风俗人情,“客至敬槟榔”就是其一。

下面小编为大家介绍一下槟榔。

槟榔是什么

槟榔有很多名字,例如榔玉、宾门、橄榄子、青仔、国马都是它!槟郎是棕榈科植物槟榔的种子。

槟榔一般都被种在阳光充足的就林间or林边,在我们国家,槟郎盛产于海南、广西一带,同时在云南、福建、台湾都有较多的摈榔树哦。

每年到了春末至秋初的时候,就是采收槟郎成熟果实的时候。

采下来的槟郎必须用水煮开,然后捞起来放到干燥的地方,除去果皮,取出种子,干燥。

槟榔闻上去有一股轻微的气味,但吃起来就有点苦涩感。

槟榔里面的化学成分可不少,其中含槟榔碱、槟榔次碱、去甲槟榔碱、去甲槟榔次碱、异去甲槟榔次碱等,并含鞣革、脂肪油。

槟榔怎么吃呢?小编为大家总结一下食用方法:

1、将成熟果实晒1~2天,然后放在烤灶内用干柴火慢慢地烤干,约7~10天取出待冷,砸果取榔玉再晒1~2天即可。

一般100千克鲜果可加工成榔玉17~19千克。

2、采下青果去枝,然后置果实于锅内加水煮沸约30分钟,捞出凉干,再将果实放置于烤灶内用湿柴文火烘烤。

约烤2~3天翻炒1次,连翻两次便可。

约8~10天用木棒从上面直插底层,如一插便入,说明底层已干,此时取出即成榔干。

一般100千克鲜果可烤得20~25千克。

3、大腹皮将成熟果实纵剖成半,剥下果皮,晒干,打松干燥即得。

4、槟榔花取尚未开放的雄花干燥而成。

以土黄色或淡绿色为佳品。

槟榔原是重要药用植物之一,在南方一些少数民族还有将果实作为一种咀嚼嗜好品。

下面我们就来看看槟榔有什么好处!

1、驱虫作用:槟榔煎液有驱虫作用,对绦虫、蛔虫、蛲虫、姜片虫、血吸虫等皆有作用。

剖开煮水喝可驱蛔虫,其驱虫性在临床上也得到研究证实。

尤其对绦虫有较强的驱虫作用,这种作用可能与槟榔碱类似烟碱样性质有关,可以使虫体的神经系统麻痹。

一般认为槟榔对猪肉绦虫的作用最强,对短小绦虫,阔节裂头绦虫及姜片虫也有作用。

体外试验对鼠蛲虫也有麻痹作用。

2、拟副交感神经作用:槟榔碱与毛果芸香碱、毒扁豆碱、毒蕈碱相似,但性质稳定作用持久。

对平滑肌作用最显著适当剂量时,可以增加肠管的张力和蠕动,有缓泻作用,并能减轻胃肠胀气;能使胃肠粘膜分泌亢进,随之食欲增加;能兴奋汗腺及唾液腺,使汗液及唾液分泌增加;用氢溴酸槟榔碱溶液滴眼,可使瞳孔缩小,故可用治青光眼,此外,有收缩支气管,减慢心率,并可引起血管扩张,血压下降,兔应用后可使冠状动脉收缩。

3、抗病毒作用:槟榔有抑制流行性感冒病毒的作用。

4、抗真菌作用:1:3的槟榔煎液对部分皮肤真菌有不同程度的抑制作用。

国际癌症研究机构将含烟草的槟榔咀嚼物和不含烟草的槟榔咀嚼物列入一类致癌物名单。

槟榔的危害不仅有致癌物质,经常吃槟榔还有更多危害,其中槟榔的危害主要体现在以下几方面:

1、由于石灰质和槟榔汁充满口腔中形成牙结石,又由于长期用力嚼食而咬耗牙质,甚至使牙齿裂开或折断。

2、对颞颚关节的影响:由于牙质咬耗以及颞颚关节面磨损形成咬合改变及颞颚关节疼痛和病变,使得开口闭口时会出现声音且关节疼痛,不仅痛苦不堪,且治疗也相当困难。

3、对牙周组织的影响:由于槟榔纤维颇为粗硬,会刺伤牙龈或堵塞牙缝,造成牙间乳头的压迫而发炎,也由于用力嚼食,对牙周膜造成伤害,使得牙根周围发炎、浮肿、疼痛。

另方面由于石灰质和槟榔残渣的堆积,才结石越结越厚实,使得牙龈受损、红肿、化脓、牙根外露等而产生牙周病变,终至牙齿一颗颗脱落或不得不拔除。

4、对口腔黏膜的影响:由于嚼食槟榔而造成口腔黏膜下纤维化和白斑病,也就是口腔癌的前期病变,其临床症状为张口困难、疼痛、麻木感、口腔黏膜变白及溃疡。

5、对消化系统的影响:槟榔汁垢污染黑唇缘齿颊,影响观瞻,且损害味觉神经与唾液分泌,妨碍消化机能,槟榔渣刺激胃壁,导致胃黏膜发炎甚至穿孔,影响营养吸收,造成营养不良。

嚼槟榔虽然有促消化、治病、美容的功效,但其也会产生一定的副作用。

那么,长期吃槟榔会阳痿吗?

因为嚼槟榔的主要人群是男性朋友,很多人担心经常性的嚼槟榔会带来阳痿的危害,专家指出吃槟榔是否会带来阳痿的这一疑惑,其实到目前为止都没有可靠的依据去说明这个问题是成立的。

但是可以肯定的是,长期吃槟榔绝对是不利于健康的。

然而,男性如果害怕阳痿的话,应该戒烟戒酒,同时还得多吃泥鳅、生蚝、驴肉、海产品等有利于男性保健的健康食品,因为目前尚无有效证据可以证明槟榔是可以引起男性阳痿的,所以大家需要小心防范,最好少吃。

食疗是维持身体健康的重要途径,小编建议男人能选择健康饮食,水果和坚果为首选。


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