孕妇可以吃粽子吗

孕妇可以吃粽子吗 自从怀上宝宝,不少准妈妈都特别小心自己的日常饮食,但面对美食的诱惑,不少孕妇则会出现“两难”的情况,害怕自己一贪嘴就会害到肚子里的宝宝。比如面对端午节的传统美食--粽子,粽子香甜可

孕妇可以吃粽子吗

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孕妇可以吃粽子吗

自从怀上宝宝,不少准妈妈都特别小心自己的日常饮食,但面对美食的诱惑,不少孕妇则会出现“两难”的情况,害怕自己一贪嘴就会害到肚子里的宝宝。

比如面对端午节的传统美食--粽子,粽子香甜可口,里面糯米的口感软软的、糯糯的,许多女性都爱吃,但“孕妇可以吃粽子吗?”“孕妇能吃什么馅的粽子?”“孕妇怎么吃粽子会比较安全健康?”等等问题,一直困扰着爱吃的准妈妈,下面给跟大家一一解答。

孕妇可以吃粽子吗

其实,口感软软的、糯糯的粽子大部分都是用糯米、板栗、猪肉、花生等五谷杂粮和肉食包成的。

一般情况下,孕妇吃五谷杂粮和肉食都没什么坏处。

因此,孕妇是可以吃粽子的。

但是为了孕妇及宝宝的健康,不要因为贪吃而吃过多。

粽子吃多了不太好消化,而且热量较高,吃太多对身体并不是很有利的。

其实粽子只要形状还是粽子,里面包的东西大可随意换。

既然孕妇不适合吃糯米和高热量的食物,那么可以从粽子的原料上动动脑筋,比如包一些五谷杂粮,还有红豆、红薯等对孕妇有益的食物,粽子一样能变成健康食品。

因体质不同,胃酸过多的人吃甜粽子可能不舒服,有烧心感,吃咸味的肉粽略好一些,少量粽子配合较多的蔬菜也会好一些。

八宝粽子做法

材料:苇叶500克,糯米1000克,小枣50克,薏仁50克,红豆50克,绿豆50克,金橘75克,青梅50克。

做法:

1、苇叶用开水焯一下冷却待用,糯米洗净用冷水泡24小时后待用。

2、将水枣、薏仁、红豆、绿豆用水泡开,金橘、青梅切成粒。

糯米和加工好的配料混合包入苇叶中,用水煮2小时即可食用。

百果粽子

材料:糯米750克、青梅、菠萝肉、冬瓜条各25克,西瓜子仁、核桃仁、葡萄干、红丝各15克,白砂糖300克。

做法:先将青梅、菠萝肉、冬瓜条各用白糖水煮,沥干水分,然后用白糖腌渍24小时,即成馅。

包成五角方底粽,煮50分钟,离火焖4分钟即成。

怎么样,学习了这么多,大家都应该知道孕妇怎样吃粽子才算健康了吧?美食要享受,健康要把控,让我们一起来做会吃的准妈妈吧!

粽子主要成分是糯米,孕妇吃了会对身体好吗?

其实,从糯米本身来看,富含维生素B,能温补脾胃、补益中气,是一种温和的滋补品,有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。

适用于脾胃虚寒所致的恶心、食欲减少、腹泻和气虚引起的汗虚、气短无力、妊娠腹坠胀等症状。

但前提条件也是适量食用哦!

1、适量少吃

粽子中糯米粘度高,难以消化,容易使消化功能差的人肚腹闷胀,有的甚至一吃就“滞”。

特别是孕早期的准妈妈,肠胃比较弱,多吃粽子容易消化不良,引起腹胀、腹痛,还会影响其他营养的摄入。

所以一餐最好不要超过一个,更不要当饭吃,顿顿吃。

一般来说吃一个大粽子减一小碗米饭即可。

2、选对时间来吃

因为粽子本身不易消化,因此孕妇最好早上起床后和晚上临睡前,最好少吃或不吃。

因为这两个时间,胃肠蠕动都较白天慢,吃后容易引起消化吸收障碍。

平时吃粽子也不要吃太多了,注意不可只吃粽子,要多吃蔬菜。

3、不要空腹吃

空腹吃粽子对健康绝对是有害无益。

食物消化从胃到肠,至少需要6个小时,粽子又难消化,如果空腹吃粽子,糯米就会在胃里停留很长的时间,刺激胃酸分泌,很可能导致慢性胃炎、食道炎患者旧病复发。

 4、根据馅料来吃

相较传统的粽子,现在的粽子馅料变得相当高级,肉、豆沙、蛋黄等各式各样原材料被包进去,结果是脂肪多、糖分多、热量高,如果是超重、孕期高血压、血糖高的准妈妈,最好忌口,即便没有这些症状,最好也不要蘸糖吃。

5、搭配着来吃

粽子容易让人产生饱胀感,注意少吃,最好还要与其它帮助消化的食物搭配吃,比如纤维较多的蔬菜,或者配合喝一些红豆汤等。

注意,不要和冰西瓜等凉性食物一起吃,容易加重肠胃负担,造成不适。

也不要用生山楂开胃。

生山楂中所含的鞣酸会与胃酸结合,在胃里形成一个团,很难消化掉,形成胃石。

如果胃石长时间消化不掉,就会引起胃溃疡、胃出血甚至胃穿孔。

但是山楂糕、山楂片还是可以吃的,经过加工的山楂能帮助胃消化。

如果担心棕子不好消化,准妈妈可以喝杯酸奶

因为酸奶中含有大量的乳酸等有机酸,能抑制有害微生物的繁殖,同时使肠道的碱性降低,酸性增加,促进胃肠蠕动和消化液的分泌。

6、趁热趁新鲜吃

包粽子时要注意,粽叶蒸后放置一段时间颜色发暗是正常的。

不要选皮色鲜绿甚至蓝绿的粽子,因为粽叶很可能是经过硫酸铜处理,安全性没有保障。

另外,吃新包出来的热粽子比较健康,粽子一定要注意保存温度,吃不完的粽子要放在冰箱,冷藏时最好不要超过三天,要吃时再加热,千万不可多次复热,冷冻时间不要超过两个星期,粽子剥开后如有黏丝,表示粽子可能放很久,不新鲜了。


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