粽子搭配什么吃解腻

粽子搭配什么吃解腻 各单位各部门注意!前方一大波粽子正在逼近,非战斗人员请迅速撤退!注意!这不是演习!注意!这不是演习……什么鬼!说人话!又是一年粽子节!你是否也已囤了一大堆粽子,准备大快朵颐了呢

粽子搭配什么吃解腻

粽子搭配什么吃解腻为什么这样?你肯定想不到。

粽子搭配什么吃解腻

各单位各部门注意!前方一大波粽子正在逼近,非战斗人员请迅速撤退!注意!这不是演习!注意!这不是演习……什么鬼!说人话!又是一年粽子节!你是否也已囤了一大堆粽子,准备大快朵颐了呢?可是,吃了这么多年的粽子,你真的会吃吗?粽子搭配什么吃解腻?下面就跟着头条美味百科一起来了解下吧!


粽子搭配什么吃解腻

粽子搭配什么吃解腻?吃粽子时可以喝些普洱茶来帮助解腻,有胃热的人则可以喝绿茶。

但切记,胃肠功能不好的人尽量喝淡茶,不要喝浓茶。

另外,吃粽子时搭配些水果也可以解腻、助消化哦,但搭配什么样的水果得视具体情况而定。

胃肠功能不好的人吃粽子时,最好搭配苹果和梨子。

当然,少量的西瓜(不要冰镇)也是可以的。

端午节吃粽子是中国的传统习俗,而吃自己亲手包的粽子,不仅尝起来格外美味,还特别有过节的气氛。

所以,藉此端午良辰,让我们一起来为亲爱的家人包粽子吧!

一、糯米花生咸肉粽

材料:糯米、花生米、绿豆、五花肉、生抽、料酒、姜末、盐、粽叶

做法:

1、糯米、花生米、绿豆提前泡四小时以上;五花肉切块用生抽、料酒、姜末、盐腌制四小时以上。

2、把糯米、绿豆、花生米混合在一起;将煮好的粽叶做成漏斗状,加入混合材料。

3、加入一块五花肉,上面再加入混合食材,铺平;把粽叶卷过来用粽绳扎紧。

二、蜜豆小枣粽子

材料:糯米、蜜豆、小枣、葡萄干、粽叶

做法:

1、粽子叶用清水泡一晚上;糯米淘洗干净,用清水泡一晚上;蜜豆清洗干净,泡一晚上;小枣和葡萄干泡一个小时左右。

2、粽子叶放入开水锅里煮几分钟。

3、用剪刀减去粽叶根部的部分,折叠做成漏斗形。

4、放入适量糯米、蜜豆,再加入两粒小枣、四粒葡萄干,最后再加入适量糯米和蜜豆,包裹好,用线缠紧。

吃粽子是一门学问!所以,在你的爪子伸向粽子之前,最好先看看下面介绍的粽子的食用禁忌哦,毕竟因粽子闹出毛病的人不在少数呢。

下面一起来瞅瞅粽子的食用禁忌吧!

1、忌未熟先吃

包粽时,我们不要将粽包得太大,否则便难以将它弄熟。

粽子必定要完全弄熟才可吃,不然对健康有损。

2、忌保存太久

已包好的粽最好尽快吃掉,不宜保存太久,最多只保存3-4日,吃时亦要再次加热。

此外,保存粽子的地方要始终保持干净。

3、忌大量进食

粽子由糯米制成,而糯米不易消化,所以患有或曾患肠胃病的人不宜多吃。

此外,小朋友、老人家的消化功能较差,所以吃粽时要有所克制,并且应尽量趁热吃,以免粽子冷却后更难消化。

4、空腹不宜吃粽子

空腹吃粽子的话,糯米就会长时间地在胃里停留,并刺激胃酸分泌,导致慢性胃炎、食道炎的患者宿病复发。

5、不吃过冷过硬的粽子

不宜食用刚从冰箱里拿出来的粽子!有些人喜欢把粽子放冰箱冻一段时间再吃,然而这样的粽子又硬又冷,对有胃病的人来说无疑是雪上加霜。

所以对于冰冻过的粽子,最好充分加热变软后再吃。

6、吃粽子时不喝冷饮

吃粽子时不宜喝冷饮。

因为冷饮容易让糯米凝固,更不利于消化,并会让人感觉到滞胀。

7、睡前不吃粽子

睡前两小时最好别吃粽子。

粽子粘度高、不易消化,缺乏纤维质,含过多脂肪、盐、糖,所以睡前两小时最好别吃。

粽子是群居生物,总是以成堆的姿态亮相。

然而端午节一过,那成堆的粽子就让不少人犯了愁。

这粽子应该怎么保存好呢?下面一起来学习下吧!

【新鲜粽子的保存方法】

新鲜粽子最怕闷热,若是裸露在高温状态下,极易发霉变质,所以买回家后一定要尽快加热食用,暂不食用的,也要及时敞开袋子放在阴凉通风干燥处,并在12小时内放入冰箱冷藏。

新鲜粽子在0℃-4℃的低温冷藏状态下,可以保鲜3天左右,存放在-18℃的冷冻室里的话,则可以保存更长时间。

另外,需要注意的是,新鲜粽子千万不要放置在密封、闷热的汽车后备箱中运送回家,否则极容易发生霉变。

【速冻粽子的保存方法】

购买速冻粽子后,要尽快回家并立即将粽子放在冰箱的冷冻室里,确保在-18℃的状态下贮存。

另外,食用速冻粽子前,一定要充分加热。

正确的做法是:将粽子置于沸水中煮13—15分钟后,再食用。

【真空粽子的保存方法】

真空粽子的话,放在阴凉干燥处比较稳妥,但要注意不能让阳光直射。

食用真空粽子前,如果发现有漏气或者胀包现象,那么千万不要食用。

包完粽子后,自然就要上演水煮粽子的好戏啦。

然而,粽子煮多长时间能熟?下面详细来了解下吧!

Q:粽子煮多长时间能熟?

A:这与粽子的大小、粽绳的松紧、糯米的浸泡时间有着很大的关系。

如果糯米的浸泡时间较长(例如10小时以上),那么煮2个小时,粽子就能熟了;如果糯米的浸泡的时间较短,那么就要煮3个小时。


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