巧克力

巧克力 巧克力给人的感觉向来都是女生最爱吃的,但是也有不少男同胞们也非常喜欢吃巧克力。巧克力口感丰盈,醇香丝滑的感觉让人回味无穷。但是如果要自己做巧克力,应该怎样下手呢?关注头条美味百科巧克力专区

巧克力

巧克力究竟是什么原因?

巧克力

巧克力给人的感觉向来都是女生最爱吃的,但是也有不少男同胞们也非常喜欢吃巧克力。

巧克力口感丰盈,醇香丝滑的感觉让人回味无穷。

但是如果要自己做巧克力,应该怎样下手呢?关注头条美味百科巧克力专区,教你巧克力怎么做,看看孕妇可以吃巧克力吗,巧克力达人可不能错过哦!

巧克力

巧克力味甜可口,几乎是最受欢迎的一种甜食。

不管是蛋糕还是冰淇淋,或者是其他零食,巧克力口味的总是格外受欢迎。

在浪漫的情人节,它更是表达爱情少不了的美食礼物之一。

因此也有不少人学着自制巧克力,一方面可以享受自己动手的乐趣,一方面作为礼物送人时也显得更具心意。

巧克力怎么做才好吃?快准备好动手学起来吧!

自制巧克力要准备的材料有:可可粉,可可脂(块状的),砂糖,牛奶

需要用到的工具:微波炉、大碗、巧克力模具

做法:

1、蒸锅中放水,开火加热,然后将大碗放在蒸格上。

2、将可可粉、可可脂、砂糖放在碗中,不停搅拌,直至呈糊状(比较粘稠)

3、加入少量牛奶倒入糊状物,再搅拌,直到再次呈粘稠装,自然冷却

4、将冷却后的糊状物放入冰箱冷藏室,5~10分钟后取出

5、再次加热,直到糊状物完全融化,中途也是不断搅拌,这个过程中可以放入自己喜欢的香料或甜味剂。

6、将液状的巧克力熔浆倒入巧克力模具,等到自然冷却后即凝固成巧克力

吃巧克力与长痘痘没关系

事实上,巧克力非但不会破坏肌肤,还是皮肤的保卫兵。

特别是优质黑巧克力含有充足的抗氧化成分,而果仁更是含有很多不饱和脂肪酸,它们都可以促进皮肤细胞的新陈代谢,让皮肤变得细腻、有光泽。

因此,摒弃那些吓人的谣言吧,放心的吃巧克力吧,他们跟暗疮没关系!

巧克力非但不会破坏肌肤,还是皮肤的保卫兵

吃巧克力不会导致肥胖

很多人把巧克力看做是高热量的代名词,认为会导致肥胖。

其实,巧克力的脂肪含量虽高,但其主要成分可可脂含有丰富的不饱和脂肪酸,适量食用对健康有益。

此外,大量实验也表明,可可脂不会增加血液中胆固醇的含量。

吃巧克力可保护牙齿

有不少人认为,经常食用巧克力会造成蛀牙。

而事实是,可可中含有丹宁酸、氟质和磷酸钙,这三种物质都参与了保护牙齿的工作。

其实,适量食用巧克力益处多多 。

譬如能增加血液中影响血小板凝结的类黄酮,对心脏有益。

巧克力中丰富的黄酮醇和多酚属于抗氧化成分,不仅能够延缓衰老,还能预防癌症、动脉硬化、关节炎等病症。

另外,巧克力中的苯乙胺和可可碱,能够使人感到愉悦,消除压抑感。

尽管巧克力有如此多的健康功效,人们也不能因此放纵食用巧克力,走入误区。

专家建议,一天吃两小块为宜。


哺乳期妈妈的食品不仅要有丰富的营养,又不能太过油腻,因此这也让不少的“吃货”新手妈妈十分头疼。

巧克力本身是不少女性钟爱的零食之一,而且巧克力在一般情况下吃都是没有什么不良反应的,而且它还有多重功效,如为人体补充能量。

不少哺乳期的妈妈都很爱巧克力,但是又不知道是否能吃。

因为有人说巧克力对产妇有好处,不仅可以缓解情绪,而且还能提高记忆力。

但也有人说,巧克力并不适合产妇,因为它热量太高。

新手妈妈在哺乳期能吃巧克力吗?答案是可以的。

但是哺乳期最好还是尽量少吃巧克力,因为巧克力虽然有营养,但是还是有可能会影响到母乳营养。

产妇在产后需要给新生儿喂奶,如果过多食用巧克力,对婴儿的发育会产生不良的影响。

巧克力中所含的可可碱可能会渗入母乳内被婴儿吸收,并在婴儿体内蓄积。

对于宝宝的神经系统和心脏的发育是有不利影响的,同时,也可能导致宝宝消化不良、哭闹不停等。

另外,哺乳期的妈妈如果吃太多巧克力可能会影响食欲,从而影响必要营养素的吸收,还可能导致身体发胖。

因此,综上所述,哺乳期的新手妈妈最好不要吃太多巧克力,适当吃一些是有益的,但是吃太多就可能会影响自身和宝宝的身体健康。


  作为一种甜食,巧克力广受女性的欢迎,能吃出满满的幸福感,如同恋爱时给人的感觉。

但 大多数人都知道巧克力属于高热量的食品吃多了容易导致肥胖,这也是爱美的女性最为顾及 的,巧克力真可谓让人又爱又恨。

然而又有一种说法,女性来月经时,吃点巧克力对身体非 常有好处,而且在这个特殊的时期,吃巧克力还不会长胖。

那么这种说法是真的吗?女性来 月经时可以吃巧克力吗?   女性在月经期适当吃一些巧克力,有助于增加学业中的抗氧化成分,减轻经期的不适感。

巧 克力中的苯酚复合物不单能防止巧克力本身脂肪腐化变酸,在食入人体后还能迅速给血管呼 吸,增强血液中的抗氧化成分,并作用为一种阻止LDL氧化及抑制血小板在血管中活动的氧化 剂,保持血液畅通。

  尽管如此,巧克力毕竟是一种高热量食物,过多食用,也不利于身体健康,建议爱美的女性 不要过多食用。

至于经期吃巧克力不会发胖,其实只是因为女性经期时通常食欲降低,与经 期前的食欲旺盛以及身体浮肿相比,感觉体重下降了而已,并非真的经期吃巧克力不发胖。


月经期是女性的特殊时期之一,所以饮食是需要特别注意的,有些人喜欢吃巧克力,那么女性在经期能否吃巧克力呢?下面来具体分析。

1、女性在经期适当的吃一些巧克力,有助使血液中的抗氧化物成分明显增加。

减轻女性在经期间不适。

2、女性在经期是可以适当的吃一些巧克力的,巧克力的苯酚复合物不单能防止巧克力本身脂肪腐化变酸,更能在被食入人体后,迅速给血管吸收,在血液中抗氧化物成分明显增加,并很快积极作用为一种强有力的阻止LDL氧化及抑制血小板在血管中活动的抗氧化剂。

这些本分物质对人体血管保持血液畅通起着重要作用。

所以在经期适当吃一些巧克力是有所好处,但也不能多吃,吃多了对身体不好。

3、巧克力属于高热量食品,虽然生理期间可以吃巧克力,但多吃囤积的热量会超标。

如果一次吃得太多的巧克力,可能会因巧克力中的大量单糖进入体內,刺激胰岛素大量分泌,使血糖瞬间下降,而有刺激食欲的作用。

4、研究指出,巧克力内含有可提高脑内血清素的浓度,而脑内血清素愈多,就也会让人感到愈积极乐观快乐的一面。

当然也适用於月经来临前几天,所出现的情绪不稳、焦虑的经前症候群,因此月经期间是可以吃巧克力的。


微信公众号:奇闻有趣
关注公众号,订阅更多奇闻有趣内容