薯片的做法

薯片的做法原来是这样,简单实用方便超级N!几招就会赶快跟着学起来。薯片的做法薯片是大众非常喜爱的一种零食,可谓居家旅行出游必备之深受青睐的零食。那么薯片的做法大家知道吗?面对看电视八卦聊天不可缺少

薯片的做法

薯片的做法到底有什么不同之处,我们来看看。

薯片的做法

薯片的做法薯片是大众非常喜爱的一种零食,可谓居家旅行出游必备之深受青睐的零食。

那么薯片的做法大家知道吗?面对看电视八卦聊天不可缺少的零食,孕妇想吃疑问孕妇可以吃薯片吗?吃货也会疑问,薯片的热量又有多少呢?炸薯片的做法又是怎样的呢?


薯片的做法

日常生活当中少不了薯片的身影,薯片是由马铃薯制成的零食。

那么薯片的做法大家知道吗?下面给大家详细讲讲香嫩好吃的薯片是怎么做出来的吧!

1、首先将作为原料的马铃薯去皮清洗。

2、清洗后的马铃薯被输送到蒸汽去皮机或机械去皮机去皮。

3、然后进入第二台清洗机 ,将残留粘贴在马铃薯表面的薯皮清洗掉。

清洗后的马铃薯,被输送到在检测台上,实现手工分拣和整理去皮后的马铃薯。

4、带式输送机将去皮后的马铃薯喂入到切片机。

马铃薯被切成需要的薄片。

并用水清洗游离出的淀粉。

5、清洗后的薯片被送到漂烫机中进行漂烫,从清洗 和漂烫出来的薯片携带有大量的附着水。

6、采用带强风的振动筛,将单个的薯片分离开,并将附着水吹干。

7、然后输送到油炸机,将薯片的含水量从80%降低到2%,得到酥脆的产品。

8、油炸后薯片被输送到沥油输送带,沥干产品表面残留的油。

油炸好的薯片被输送到滚筒调味机对薯片进行调味,根据不同的产品 添加不同的调味料。

油炸薯片因为其味道鲜美、口感酥脆成为人们主要休闲食品之一,几十年来畅销不衰,在欧州各国非常闻名。

那么面对这样一款老少皆宜的食品,有着众多忌口的孕妇吃了会不会有影响呢?孕妇可以吃薯片吗?

首先可以很明确的和大家说,在怀孕期间为了宝宝的健康,还是要少吃薯片为好!

1、我们大家应该知道薯片虽然好吃,但是都是经过了高温加工而成的,里面含有一种叫龙葵素的东西,这个东西很容易让孕妇得上妊娠高血压综合症,对大人和宝宝都是没有好处的,所以怀孕后孕妇就尽量的少吃薯片吧!

2、薯片的原材料土豆,对于孕妇来说也应该少吃,因为土豆里面有一种叫做生物碱的成分,如果孕妇的身体对生物碱比较敏感的话,小孩子也会有致畸的危险呢。

3、还有就是如果孕妇经常吃薯片的话,里面的龙葵素还会对宝宝造成一定的影响,严重的可导致胎儿畸形。

温馨提示:其实孕妇怀孕以后不只是薯片,所有的零食都应该少吃,因为这种食品里面都很有大量的防腐剂,对宝宝的健康是非常的不利的。

当走进超市的食品柜台,各种各样的零食小吃就会跃进您的视线,品种繁多的薯片、虾条、米饼、锅巴等。

面对大众情人食物薯片来说,就会有人担心它的热量会不会太高,吃多了会不会容易长胖。

那么薯片的热量究竟有多少呢?

以普通的炸薯片为例,每100g中能量>500kcal,脂肪>40g,钠>350mg。

如果一次吃进2两(100g)薯片,相当于吃进了1个人1天应该摄入能量的25%,脂肪的66%,钠的17%。

按每小时消耗的热量来看,看电视1小时消耗72卡,慢走1小时消耗255卡,一袋薯片的热量超过这些运动的好多倍, 每天的“零食”摄入,能量、脂肪和钠一定会超标。

而薯片中的油脂含量高达35%,而这会带来极高的热量,对控制体重十分不利。

每50克薯片便可带来260千卡左右的能量,相当于成年女性一日需要量的12%。

儿童来说,薯片尤其不利,经常食用不但会营养不良,还会影响生长发育。

薯片里面的脂肪不是对人有利的脂肪,它们不仅含有大量饱和脂肪,而且含有对心脏健康威胁很大的反式脂肪酸,以及有毒的脂肪氧化聚合物。

对解毒能力较弱的幼儿、老人和肾病患者来说,这是非常糟糕的事情。

炸薯片是大家再熟悉不过的油炸小零食,淡淡的咸味,嚼在口里“喀吱喀吱”的清脆口感,让许多人难以释怀。

有人特别喜欢边躺在沙发上看电视边吃薯片,那么大家知道看似美味的薯片有着哪些不容忽视的危害吗?

1、薯片的营养价值较低,含有少量脂肪和能量,多吃破坏食欲。

2、导致血压增高,因而肾脏血液未能维持正常流量,而造成糖尿病吃薯片等于吃汽车废气!

3、薯片中含有具有致癌性的丙烯酰胺以及会使人变痴呆的铝。

4、尤其对儿童来说,经常食用薯片不但会营养不良,还会影响生长发育。

高温煎炸,会致使原本马铃薯中的维生素大部分损失;薯片中加入诱人的调味料,带进了大量的盐分和过多的增鲜物质。

5、对于肾功能尚未发育成熟的幼儿和肾病患者来说,这是个不小的负担。

6、薯片里面的脂肪不是对人有利的脂肪,薯片含有大量饱和脂肪,过多食用对健康也十分不利。


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