吃雪糕的好处

吃雪糕的好处有哪些?除了平常所了解到的好处外,其实还有不少好处。到底有哪些我们所不知道的好处呢?一起来看看就知道啦!雪糕,种类繁多,花样百出,是人们生活中少不了的甜食冷饮,尤其是炎热夏季更是处处

吃雪糕的好处

吃雪糕的好处究竟什么情况?

吃雪糕的好处

雪糕,种类繁多,花样百出,是人们生活中少不了的甜食冷饮,尤其是炎热夏季更是处处可见。

那么我们来了解下吃雪糕的好处吧。

吃雪糕的好处

冰淇淋主要由3种成分组成,其中脂肪占7%~16%,蔗糖14%~20%,蛋白质占3%~4%,冰淇淋所含脂肪主要来自于牛奶和鸡蛋,有较多的卵磷脂,可释放出胆碱,对增进人的记忆力有帮助。

冰淇淋的脂肪中的脂溶性维生素也容易被人体所吸收。

冰淇淋中含有糖类,由牛奶中的乳糖和各种果汁、果浆中的果糖以及蔗糖组成,其中的有机酸、丹宁和各种维生素,可以给人体提供所需要的营养物质。

脂肪乳制品可能含有脂溶性化学物质,这种物质有利于提高卵巢的功能

食用高脂肪的乳制品可以降低妇女不排卵的风险,妇女可以通过多食用含有高脂肪的冰淇淋来增加怀孕的几率。

常吃冰淇淋的妇女患上与排卵有关的不孕症的风险较小。

由于冰激凌味道宜人,细腻滑润,凉甜可口,色泽多样,不仅可帮助人体降温解暑,提供水分,还可为人体补充一些营养,因此在炎热季节里很受欢迎。

由于冰激凌味道宜人,细腻滑润,凉甜可口,色泽多样,不仅可帮助人体降温解暑,提供水分,还可为人体补充一些营养,因此在炎热季节里备受青睐。

夏天没有胃口时,尝些冰淇淋,是一个迅速补充体力降低体温的好方法,尤其对小朋友来讲更是抵挡不住诱惑。

聪明的妈妈能在小朋友不吃饭时,偶尔改变方式以冰淇淋取代饮食,同样能摄取营养和热量。

同时漂亮的颜色又让人产生食欲。

冰激凌冰淇淋是一种含有优质蛋白质及高糖高脂的食品,另外还含有氨基酸及钙、磷、钾、钠、氯、硫、铁等,具有调节生理机能、保持渗透压和酸碱度的功能。

资料显示,按照国际和国家产品标准,一般奶油冰淇淋,其营养成分为牛奶的2.8~3倍,在人体内的消化率可达95%以上,高于肉类、脂肪类的消化率。

市场上的冰品也越来越多了,看着玲琅满目的雪糕,嘴巴开始馋了,但又担心体重称上的数字,实在担心所谓香精、色素的危害,现在可以自制雪糕做健康甜品,把这些顾虑都秒杀掉吧。

以下是自制雪糕的操作步骤:

原料:奶油200毫升,白糖适量,蛋清2只,蛋黄1只或各种果酱香草精。

具体做法:

1、在鲜奶油中加入白糖1匙,充分搅拌均匀后放置一旁;

2、另取一只大碗,放入蛋清,充分搅拌至起泡,放入白糖适量,继续搅拌;

3、在搅拌均匀的蛋清中加入蛋黄,充分混合后,加入香草精再搅拌;

4、搅拌后放入鲜奶油碗中,继续搅拌。

若不喜欢鸡蛋冰淇淋,可直接在鲜奶油中加入自己喜欢的果酱,均匀混合;

5、把混合好的食物放入冰箱冷冻间冷冻,约2-3小时后就可以吃了。

如果在冷冻期间取出搅拌2-3次,它的味道会更好。

在冷冻甜品中,营养价值高的是雪糕。

众所周知,牛乳是一种营养价值高,而且各种营养成分较为完善的食品,而雪糕则是其制品之一。

雪糕中含有糖类,由牛奶中的乳糖和各种果汁、果浆中的果糖以及蔗糖组成,其中的有机酸、丹宁和各种维生素,可以给人体提供所需要的营养物质。

此外雪糕所含脂肪主要来自于牛奶和鸡蛋,有较多的卵磷脂,可释放出胆碱,对增进人的记忆力有帮助。

脂肪中的脂溶性维生素也容易被人体所吸收。

一般每人每天食用一份50-150克的雪糕,其热量仅为100-300千卡;或二支雪糕热量为80-130千卡,仅是人们日常饮食摄入量的1/10-1/15。

一般不会引起身体“发胖”问题,因此,人们只要控制日常营养物质摄入标准,配合一定的工作与运动量,就能把吃雪糕所造成的热量消耗掉。

为丰富日常饮食,适量选用雪糕作为美食和一种享受型餐后甜品,已为期不远,而在夏季因消暑需要,多吃几个雪糕也是行之有理的。


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