葵花籽是碱性食物吗

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葵花籽是碱性食物吗

葵花籽是碱性食物吗怎么回事?我们来看看。

葵花籽是碱性食物

葵花籽就是向日葵的果实。

其实,葵花子是碱性食物,属于碱性坚果类。

葵花子含有丰富的β-胡萝卜素。

同时,葵花籽中含有大量的不饱和脂肪酸,多种维生素和微量元素,对人体细胞的再生和成长有促进作用。

葵花籽是碱性食物吗

葵花子是碱性食物,属于碱性坚果类。

葵花子含有丰富的β-胡萝卜素,既可以可防止人体皮肤下层的细胞坏死,也可以使头发变得柔软秀丽。

而且近期还有医学专家经研究认为,葵花子中维生素B8的含量十分丰富,能治愈忧郁症、神经衰弱等症状。

但是专家同时提醒,食用葵花籽一定要适量,否则大量食用的话会损伤津液,是人觉得口干舌燥。

葵花籽的热量较高,每100克去皮的葵花籽仁所含的热量约为610千卡,要远远高于同等重量的米饭、猪肉、羊肉、鸡鸭肉等所含的热量,所以经常适量食用葵花籽可以提高身体抵御寒冷的能力,使人们更抗冻。

但是恰恰因为葵花籽热量较高,所以不宜多食,每人每日50克最佳,身材肥胖者更应该注意少食。

葵花籽中含有丰富的维生素E,可以有效防止不饱和脂肪酸在体内的过分氧化,促进对毛细血管的活动,改善循环系统,从而防止动脉硬化及其他血管疾病的发生。

另外,葵花籽中还含有微量的植物醇和磷脂,这两种物质能防止血清胆固醇升高。

同时,葵花籽中含有被人体吸收后可转化成维生素A的胡萝卜素,它可以预防夜盲症、皮肤干燥等症状。

葵花籽的营养价值很高,孕妇当然可以吃。

但是又因为葵花籽中含有较多的脂肪,所以孕妇一定要注意适量食用。

其实孕妇食用葵花籽还有很多益处。

孕妇吃葵花籽可以预防孕期贫血,因为葵花籽的含铁量是葡萄干和花生的两倍。

除此之外,适度食用葵花籽可以帮助孕妇安定情绪、安神助眠、增强记忆力等。

其实,孕妇吃葵花籽不管是对孕妇还是对胎儿都有很大的好处。

美国癌症研究所研究证明,葵花籽中含有的食用纤维可以使结肠癌的发病率大大降低。


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