“螺蛳”拟被列入保护动物名录 网友:螺蛳粉咋办?

“螺蛳”被列保护动物名录​怎么回事?为什么这样?这个话题很多人都关心,网上类似话题已经有很多讨论,只因讨论的人太多。令人非常好奇,具体原因是怎么回事?“螺蛳”被列保护动物名录到底怎么回事迫不及待

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“螺蛳”被列保护动物名录究竟什么情况?

近日,国家林业和草原局、农业农村部发布通知,就《国家重点保护野生动物名录(征求意见稿)》公开征求意见。

有人发现,“螺蛳”被列进国家二级保护动物名录。

怎么回事

乡间池塘随处可见的“螺蛳”拟被列入保护动物名录?

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这让吃螺历史悠久的广西人能愉快吃螺吗?

特别是疫情期间至今仍火爆销售的螺蛳粉怎么办?

螺蛳粉是广西壮族自治区柳州市的小吃米粉,具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味。

螺蛳粉的味美还因为它有着独特的汤料,汤料由螺蛳、山奈、八角、肉桂、丁香、多种辣椒、等天然香料和味素配制而成。

其中,螺蛳作为汤料重点,是不可缺少的组成部分。

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如果“螺蛳”被列入保护动物名录,还能吃到美味的螺蛳粉吗?

在广西,人们常吃的淡水螺主要有两类:田螺和石螺;有的地方将它们统称为螺蛳。

据了解,田螺、石螺都是广西美食材料,每天消耗量巨大。

对于每天跟螺打交道的摊贩来说,一名摊主问:“真的要保护起来?但过几年就会长得到处都是。”

另一名摊贩下意识反问:“那螺蛳粉怎么办?广西人这么爱吃螺!”

一些摊贩表示,他们虽然只有五六个摊点,但每天对外零售近千公斤田螺、石螺,买家以螺蛳粉店、夜宵摊为主。

本地货不够卖,得从湖南、湖北等地进货,而外地货据称很多也是野生的。

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有爱撩螺的“吃货”称,他也看到网上说的信息,但总觉得不太真实。

毕竟,田螺、石螺很容易生长,乡村池塘里、水沟中随处可见。

广西水生野生动物救护中心研究员解释说,“这‘螺蛳’不是我们常吃的‘螺蛳’,而是一种特有的动物。”

大家平时吃的淡水螺主要有“中华圆田螺”“中国圆田螺”,个头比较大,是田螺科、圆田螺属动物;还有一种,是被俗称为石螺、螺蛳的“环楞螺”,一般食指大小,表面有清晰可见的环棱纹,是田螺科、环棱螺属。

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拟列入保护名录的“螺蛳”,拉丁文学名为Margarya melanioides,是田螺科、螺蛳属,主要生长在云南省。

不同的“螺蛳”,其拉丁文学名是不同的,就像动物的身份证号一样,让人们一眼就能从众多“螺蛳”中辨出它的“真身”。

广西被列入保护的淡水螺只有一种——红河疣螺,主要生长在红水河,现在很难看到了。

需要大力消灭防治的淡水螺则是大名鼎鼎的福寿螺,繁殖快、吃禾苗;中华圆田螺、中国圆田螺、环楞螺,都是繁殖比较快的动物,喜欢生长在淡水的湖泊、江河、池塘、沟渠或水田中。

现在,因为施用农药较多,螺类在水稻田已经难以生存,但它们在其他类型的栖息地生长得也很快。

“中华圆田螺、中国圆田螺、环楞螺,不会列进国家二级重点保护动物名录的,大家放心吃!”专家说。

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