麦当劳中国投资25亿卖咖啡 3年拟开店4000家加速布局内地咖啡市场

前有星巴克,后有瑞幸,中国的咖啡市场已经被证明正在日益壮大,麦当劳当此时挤进来,能否抢占一席之地? 麦当劳中国11月16日宣布,旗下专业咖啡品牌McCafé(麦咖啡)未来3年将投资25亿元,加速布局中国内地咖啡市场。 McCafé宣布将,自11月18日起将启用全新品牌标志和产品包装“小黄杯”。

麦当劳中国投资25亿卖咖啡 3年拟开店4000家加速布局内地咖啡市场

麦当劳中国卖咖啡为什么会这样,你肯定想不到原因。

前有星巴克,后有瑞幸,中国咖啡市场已经被证明正在日益壮大,麦当劳当此时挤进来,能否抢占一席之地?

麦当劳中国11月16日宣布,旗下专业咖啡品牌McCafé(麦咖啡)未来3年将投资25亿元,加速布局中国内地咖啡市场。

McCafé宣布将,自11月18日起将启用全新品牌标志和产品包装“小黄杯”。

预计到2023年,全国将有超过4000家麦咖啡提供高品质、高性价比的手工咖啡。

麦当劳中国投资25亿卖咖啡 3年拟开店4000家加速布局内地咖啡市场

中国的咖啡市场上,星巴克的“小绿杯”长久占据着龙头位置;

瑞幸的“小蓝杯”在经历了财务造假风波后没有一蹶不振,反而在大量门店的加持下,凭借标准化生产和低价策略经营得风生水起;

几个月前,来自加拿大的国民咖啡品牌Tim Hortons的“小红杯”进京开首店,又在国内市场掀起波澜。

此次麦当劳“小黄杯”将靠什么争夺市场?

据悉,麦咖啡将采用“轻资产”模式,即不独立开设门店,而是利用现有麦当劳餐厅的空间,开设单独的咖啡柜台,引入专业的咖啡制作设备,由咖啡师手工制作咖啡。

麦咖啡定位在打造高性价比的咖啡体验。

自11月18日起,麦咖啡将选用来自巴西哥伦比亚、埃塞俄比亚和卢旺达四地拼配的M10咖啡豆,每杯饮品定价在20元以下。

区别于同样具备价格优势的便利店咖啡,麦咖啡的饮品是“手工现磨咖啡”,由专业咖啡师制作,每位咖啡师都需要接受超过100小时的培训。

此种模式额外投入较少,可以利用麦当劳在全国快速开店的基础,有利于在中国咖啡市场的快速布局。

麦当劳相关负责人表示,依托麦当劳中国的高速发展,预计2023年麦咖啡将超过4000家。

今年,麦咖啡将率先覆盖北京上海广州深圳的麦当劳餐厅,并将于2021年全面进驻南京杭州福州厦门、天津、成都苏州七大城市

麦咖啡将实现线上线下全渠道的点餐外送,覆盖线下柜台、手机点餐以及外送平台。顾客可以选择在餐厅堂食或外带,也可以通过麦当劳的外送网络,轻松享用高品质、高性价比的咖啡。

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