臭还是香?榴莲成中国进口量最大的水果 消耗量证明其受欢迎程度

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臭还是香?榴莲成中国进口量最大的水果 消耗量证明其受欢迎程度

泰国农业部官员近日透露,2020年中国从泰国进口了57.5万吨新鲜榴莲,总额690亿泰铢(约合147亿元人民币),成为泰国新鲜榴莲的最大出口市场,泰国榴莲在进口额和进口数量上都排在去年中国进口水果第一位,同时泰国也是中国最大的水果供应国。

从2019年开始,中国进口新鲜榴莲超过车厘子,榴莲成为进口水果之王。

即便是2020年的新冠疫情也没能阻挡中国消费者对榴莲的喜爱,进口量持续增长。

2020年中国进口量最大的新鲜水果分别是榴莲、车厘子、香蕉、山竹、葡萄、火龙果、龙眼、猕猴桃和橙子,仅榴莲就占进口总额的23%,而90%以上的新鲜榴莲是从泰国进口。

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榴莲是锦葵科榴莲属植物的统称,全世界约30多种,但可食用的只有10种。

其次,榴莲树的发育非常缓慢,从种下一颗小苗算起最快也要五年才开花结果,如果到达值得采摘的“丰产”阶段还要再等三年,这么长的时间内对树木的保养、除虫害、预防各种天灾等工作都需要大量的人力物力。

榴莲快要成熟时会散发出轻微的香味,嗅觉灵敏的松鼠此时就闻着味过来了,每个榴莲都只吃果实里熟得最透,味道最甜美的部位。

榴莲树矮的有十几米,高一些的可以到达三四十米,采摘时,如果配合不好,榴莲就直接和大地亲密接触。

有些种类的榴莲虽然外表看上去非常结实,却外强中干,摔一下就会严重“受伤”,变软变烂,无法保存和运输。

如何挑选好的榴莲?

个头大的榴莲是好榴莲,刺粗大的也是好榴莲,挑榴莲要尽量挑颜色偏黄的,比较成熟也比较甜,也最好不要买破壳的榴莲,外表有霉点的也不要买。

多吃榴莲可以强身健体,缓解经痛,健脾开胃,活血散寒,对体寒人士有很大帮助。

一颗成熟的榴莲含有蛋白质,脂肪,碳水化合物,纤维素,叶酸,烟酸等营养元素

榴莲的吃法:榴莲可以用来装饰冰淇淋,装饰蛋糕

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