春天吃什么比较好?什么蔬菜适合春天吃?

春天是万物生发的时节,对于我们的身体来说,也是养生的大好时节,到了春季,一些应季的食物,不仅起到“养”的作用,同时也会对身体有益。 那么,春天,吃什么好?什么蔬菜应该多吃? 韭菜 韭菜是春季的应季食物,有着“春天第一菜”的名号。 春季食韭菜可以增强人体的脾胃之气,强化肝功能。 芡实 芡实,又称“鸡头米”,是一味平补良方。

春天吃什么比较好?什么蔬菜适合春天吃?

春天是万物生发的时节,对于我们的身体来说,也是养生的大好时节,到了春季,一些应季的食物,不仅起到“养”的作用,同时也会对身体有益。

那么,春天,吃什么好?什么蔬菜应该多吃?

春天吃什么比较好?什么蔬菜适合春天吃?

韭菜

韭菜是春季的应季食物,有着“春天第一菜”的名号。

春季食韭菜可以增强人体的脾胃之气,强化肝功能。

芡实

芡实,又称“鸡头米”,是一味平补良方。

吃芡实可养生的方法,不论是煮熟后放嘴里细细嚼,还是煮成粥吃,都对人体有好处。

春笋

春季是品尝春笋的好时节,春笋味清淡、鲜嫩,营养丰富,不仅是佳蔬,而且也是一味良药。

春笋味甘,性寒,有清胃热、肺热、安神的功效,对于人的咳嗽多痰,胃肠有热等都有不错的功效。

而在春季,正是春笋的高产期,食材既新鲜,又是荤素菜品的百搭之品,无论怎么做都是一道不错的菜肴。

山药

山药一直被称为宝藏食物,而最出名的山药品种产自河南,作为河南本土人群的大家,更应该多吃山药。

山药性平,味甘,具有补肺、健脾的作用,特别对于脾胃虚弱之人,更有健脾补虚之效。

到了春季,又是高敏人群的疾病高发期,同时又是感冒流感的高发期,日常经常食用山药能够增强身体的抵抗力。

春季想要身体更健康,这几项食物日常进食多多益善!

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