东京胡萝卜27元一公斤 原因之一是光照时间仅为往年一半

原标题:东京胡萝卜27元一公斤 原因之一是光照时间仅为往年一半 胡萝卜,因其荤食素食搭配均可,且营养丰富富含人体需要的各种维生素,不同人群均可食用,广受家庭喜爱,长年以来均是冰箱必备生活食材之一。 不过,胡萝卜的生产环境也与日照有关,日照时间不够长势缓慢极易造

胡萝卜27元一公斤究竟是什么原因?一起来看看。

胡萝卜,因其荤食素食搭配均可,且营养丰富富含人体需要的各种维生素,不同人群均可食用,广受家庭喜爱,长年以来均是冰箱必备生活食材之一。

不过,胡萝卜的生产环境也与日照有关,日照时间不够长势缓慢极易造成供求不平衡导致价格上涨影响消费。

近日,多家媒体报道,东京胡萝卜27元一公斤,原因有两个,其中一个原因是当地光照时间仅为往年一半。

东京胡萝卜27元一公斤 原因之一是光照时间仅为往年一半

国产的胡萝卜占日本进口9成,但由于中国进口的胡萝卜5月检测出杀菌剂超标,进口胡萝卜目前处于停滞状态。

本土胡萝卜产地由于气候原因,产量跟不上,造成东京超市里的胡萝卜价格疯涨。

目前菜价几乎是往年的1.5到2倍,特别是土豆、胡萝卜上涨很明显。

东京胡萝卜27元一公斤 原因之一是光照时间仅为往年一半

6月下旬至今,日本梅雨绵延,光照时间仅为往年的一半,多个地区的绿叶蔬菜长势不佳。

东京最大的蔬菜批发市场胡萝卜的批发价格为每公斤400日元,约合人民币27元,高达去年同期的近3倍。

蔬菜批涨价对餐饮业形成压力,很多店铺不愿将原材料的上涨转嫁给消费者,只能压缩盈利空间

日本人把胡萝卜称做“健康的保护神”,以胡萝卜制作成的各种食品,在日本市场上独领风骚。

不仅在日本胡萝卜被视为蔬菜之王,荷兰人把它命名为“国菜”,美国人认为它是蔬菜中健康的保护神。

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