营养价值和功效
  • 红薯粉

    红薯粉

    红薯粉

    日常生活中,红薯粉吃法有很多种,蒸、煮、煎、炸,只有你想不到,没有你吃不到。

    但红薯粉的营养价值是什么你知道?各位妈妈对红薯粉的了解又有多少?更多了解红薯粉,能给孕妈妈和宝宝带来更多保健知识哦。

    红薯粉丝是由红薯制成的,其含量95%都是淀粉。

    红薯是一种热量较低的食物,其热量远远低于米饭,所以红薯确实是一种减肥的理想食品。

    但用红薯制成的红薯粉丝的热量也非常低吗?错了,红薯粉丝的热量其实挺高的。

    干的红薯粉丝的热量是每100克337大卡,这个热量值一查看详细 >>

  • 红薯粉条的营养价值

    红薯粉条的营养价值

    红薯粉条的营养价值

    劲道好吃的红薯粉条是很多吃货的最爱,它营养丰富,可以保护心脏又可以预防癌症,是一种不错的食品。

    但是凡事都要讲求适度,红薯粉条吃得太多也是对身体有害的,把红薯粉条代替米饭作为主食的做法也非长宜之计。

    另外,红薯粉条劲道不易烂,但是如果煮上一两个小时还不烂的话,说明里面有许多有害的添加剂,这种红薯粉条就万万不可食用啦。

    红薯粉条中富含维生素、膳食纤维、蛋白质、钙、镁、铁、钾、磷、钠等人体必需的物质。

    其中,钾是人体生命活动所必须的,查看详细 >>

  • 热量情况
  • 红薯粉丝的热量

    红薯粉丝的热量

    红薯粉丝的热量

    红薯粉丝是很多朋友的最爱,它口感劲道,晶莹剔透,酸辣粉、蚂蚁上树等菜式里的主材料就是红薯粉丝。

    有些在减肥的朋友觉得红薯粉丝的热量很低,所以把红薯粉丝当做主食,但其实它的热量并不是我们想象的那样低,而且经常吃红薯粉丝未必是好事,所以在减肥的朋友要注意啦。

    红薯粉丝是由红薯制成的,其含量95%都是淀粉。

    红薯是一种热量较低的食物,其热量远远低于米饭,所以红薯确实是一种减肥的理想食品。

    但用红薯制成的红薯粉丝的热量也非常低吗?错了,红薯粉丝的查看详细 >>

  • 常见做法
  • 红薯粉怎么做好吃

    红薯粉怎么做好吃

    红薯粉怎么做好吃

    红薯粉既可以生吃,也可以熟吃,做法多样,是一种汉族的特色食品。

    红薯粉生吃非常脆口,可以当做水果,因为它富含多种维生素。

    红薯粉也可以当主食来吃,它含有非常丰富的淀粉和膳食纤维,可以填饱肚子。

    而“蚂蚁上树”则是红薯粉的经典熟食方法,大家在家不妨一试。

    红薯粉既健康又营养,最为经典的红薯粉菜式就是“蚂蚁上树”,其实就是肉沫红薯粉。

    下面就为大家介绍这道简单易做又好吃的菜。

    主料:红薯粉、豆瓣酱。

    辅料:干辣椒、豆瓣酱、葱、姜查看详细 >>

  • 红薯粉丝的做法

    红薯粉丝的做法

    红薯粉丝的做法

    红薯粉丝口感软化,劲道好吃,是一种传统食品,有着百余年的历史。

    以前的红薯粉丝是靠人手制成的,现在已采用现代机器工艺做成,手工制作红薯粉丝的技艺濒临失传。

    红薯粉丝可以制作出很多美味的菜式,如我们熟知的蚂蚁上树等。

    红薯粉丝还是一种营养食品,具有护心防癌等功效,而且热量低,不时代替米饭作为主食也是不错的选择。

    红薯粉丝的烹饪方法有很多种,煮、炖、炒、拌都适合,下面就给大家介绍肉片红薯粉丝的做法。

    主料:红薯粉丝、猪肉片。

    辅料:查看详细 >>

  • 红薯粉条的做法

    红薯粉条的做法

    红薯粉条的做法

    红薯粉条、土豆粉条、绿豆粉条等都是市面上常见的粉条,但是红薯粉条是粉条家族中的佼佼者,因为红薯粉条口味清香,软滑有嚼劲,营养丰富,而且久煮不烂,是吃货们的最爱。

    红薯粉条又分为手工红薯粉条和机制红薯粉条两种,我国的手工红薯粉条制作技艺已经有600多年的历史,至今仍然可以在某些地区的手工作坊里看到这中技艺。

    手工红薯粉条由于制作精良,天然健康,所以广受大众欢迎,价格自然也高于机制红薯粉条。

    红薯粉条的烹饪方法多样,下面就给大家介绍肉沫红薯粉条查看详细 >>

  • 炒红薯粉的做法

    炒红薯粉的做法

    炒红薯粉的做法

    红薯粉细长柔软,并且富有弹性,口感非常特别。

    而且它具有很好的的附味性,能够吸收各种鲜美的汤汁,吃起来爽口宜人。

    红薯粉的烹饪方法可以花样百出,煮、蒸、炖、炒、拌,样样皆宜,那么对于“懒人”朋友来说,炒红薯粉是再合适不过的家常菜式了。

    炒红薯粉的做法及其简单,没有烹饪技巧的朋友在家也可以尝试做一下,绝对是一道美味的懒人菜式。

    主料:红薯粉。

    辅料:蒜、葱、姜、蚝油、酱油、鸡精。

    做法:1、把红薯粉用温水泡软。

    2、切蒜末、姜片和查看详细 >>

  • 酸辣红薯粉的做法

    酸辣红薯粉的做法

    酸辣红薯粉的做法

    挑起晶莹剔透的红薯粉,透过它们仿佛看得见世外桃源。

    入口时,甘软丝滑,每次吃过都让人流连,真是吃在嘴里,甜在心头。

    如此美食,再搭上酸酸辣辣的味道,实在让人难以拒绝!


    酸辣红薯粉这道小食色香味俱全,光是看着就让人垂涎三尺,下面我们就一起来了解一下如何烹饪这道美食吧!

    主料:红薯粉300克,瘦肉100克。

    调料:花生油、盐、味精、姜、大葱、陈醋、花生米、榨菜末。

    制作步骤:1. 先用冷水将红薯粉泡软,然后再过冷水沥干备用。

    2. 热锅查看详细 >>

  • 凉拌红薯粉的做法

    凉拌红薯粉的做法

    凉拌红薯粉的做法

    寒冷的冬天里,酸辣粉、蚂蚁上树、猪肉炖粉条很是诱人,但是有没有觉得这些热呼呼的东西都被吃腻了?夏天的时候红薯粉怎么做好吃?想不想来点清爽可口的?那么,凉拌红薯粉就是你最好的选择。

    凉拌红薯粉的做法非常简单易学,就算是烹饪零基础的朋友也可以很快学会这道下饭菜。

    主料:红薯粉。

    辅料:蒜、红辣椒、陈醋、盐、味精、香油、酱油。

    制作步骤:1、把红薯粉放到温水里泡软。

    2、把泡好的红薯粉放进沸水里煮熟,捞出后用凉水过一边,沥干水后放在一边待查看详细 >>

  • 红薯粉是一种常见的食材。中国有两个嗦粉圣地,一个是湖南,一个是广西。湖南米粉中名声在外的有常德津市牛肉粉、长沙米粉、郴州鱼粉等。广西则有“三大粉”的说法——桂林米粉,南宁老友粉和柳州螺蛳粉。上述内容就是我们为您整理了红薯粉的别名、基本信息、选购技巧、适宜人群、不宜人群、搭配禁忌、红薯粉的功效与作用、红薯粉的烹饪技巧等,希望能够有所收获。

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