英国经济现状2021新消息:劳动力紧缺生猪面临被销毁局面?

英国经济现状2021新消息:劳动力紧缺生猪面临被销毁局面?

英国经济现状2021新消息:劳动力紧缺生猪面临被销毁局面?

  在农产品的生产端,近日英国的10万头生猪要面临被焚毁的命运。

  英国每周有20万头生猪被送到屠宰场,如不能及时屠宰,就只能销毁,因为生猪饲养成本很高。但目前英国屠夫缺口巨大,约占15%。屠夫危机若无法解决,近10万头活猪将惨遭被焚毁的命运。

  英国农场主 费格斯豪伊:如果屠宰场不能屠宰这些猪,我们自己的供应链就会受影响,因为每周都有小猪出生。

  过去两个月里,英国所有主要加工商的屠宰量都减少了25%。目前,英国本土约有8.5万头活猪积压,且每周还会增加1.5万头。

  近日,由于缺少卡车司机,在英国牛奶主产地,一些奶农面临着不得不将鲜奶倒掉的窘境。而英国著名烤鸡快餐连锁店Nandos 因没有司机运送食材,几乎无鸡可烤,今年已被迫暂停约70间分店的营业。

  目前英国已出现约10万卡车司机缺口。英国高端超市维特罗斯(Waitrose)近日表示,其向卡车司机提供的工资已超过该企业高管。

  英国批发经销商联合会首席执行官 詹姆斯比尔比:我们需要鼓励人们来餐饮业工作,同时我们需要大量的季节性签证来弥补人手短缺。

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