蒸蛋水放多了怎么办 蒸蛋水放多了怎么解决

蒸蛋水放多了怎么办 蒸蛋水放多了怎么解决

蒸蛋水放多了怎么办

1、如果我们在蒸鸡蛋羹的时候水加多了的话,做出来的鸡蛋羹就会不成形,比较好的方法就是再往里面放一个鸡蛋或者是一些鸡蛋液,这样稍微多蒸一些鸡蛋羹也不会出现吃不完的情况。

2、但是,如果我们一开始就能注意比例的话,就可以减少这样的浪费了,要注意蒸鸡蛋羹的时候,鸡蛋液和水的比例是一比一,然后盖上保鲜膜,水开以后上锅蒸五分钟左右的时间即可。

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