玉米烙是哪里的菜 玉米烙是哪个地方的菜

玉米烙是哪里的菜 玉米烙是哪个地方的菜

玉米烙是哪个地方的菜

1、潮汕玉米烙是一道美食。

2、材料:比较鲜嫩富水分的玉米罐头;少许柑饼(潮汕特有的蜜饯)和瓜丁;肥猪肉切碎粒。做法:以上用料用香炸粉加水和少许麦芽糖稍湿拌匀成稠糊,油多点下锅家热(不用很热。否则不易成形);把糊下油锅,成圆形,中火炸到成金黄色起锅,切扇形小片。起锅之后可在上面撒点芝麻碎,则更香脆。

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