家里豇豆怎么吃好吃 豇豆角焖面的做法

家里豇豆怎么吃好吃 豇豆角焖面的做法

豇豆角焖面的做法

1、豆角摘洗干净,猪肉切约0.5厘米的片,面条选择棍棍面条最佳

2、起锅烧油,下入猪肉炒出油,加入姜葱蒜炒香,加入酱油给肉上色,加入生抽提鲜,加入盐入底味,再加入少许鸡精味精,香料粉(十三香即可),加入开水,水没过肉,中小火炖20分钟,舀出一部分汤汁。

3、接着再下入豆角小火炖熟炖入味,再将生面条均匀铺在上面,加入舀出来的汤汁,中小火焖五分钟,用筷子挑匀,再焖三分钟,撒葱花,淋锅边醋,拌匀即可。

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