涮羊肉的清水锅里放什么 涮羊肉的清水锅里放哪些东西

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涮羊肉的清水锅里放什么

1、涮羊肉的清水锅里放:大豆油、食盐、味精、鸡精、白糖、八角、花椒、桂皮、小茴香、白胡椒、橘皮、砂仁、月桂(香叶)、孜然(枯茗)、白芷、姜、百合、小葱、蒜、山药、高良姜、薏苡仁、莲子、芡实、丁香、桂圆、肉豆蔻、枣、白果、黑芝麻、芫荽、山楂、枸杞子、甘草等。

2、涮羊肉的清水锅适宜涮食各种牛羊肉类、鱼类、海鲜、菌菇或蔬菜等。

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3、如需品汤,可在开锅后取汤盛碗中,慢慢品尝即可。

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