2023年猪肉为什么这么便宜 2023年过年猪肉会涨价吗

标题速读:【2023年猪肉为什么这么便宜】(2023年以来,猪肉价格是越来越便宜,便宜到让很多老百姓不敢相信,今年以来,猪肉价格一直在不断下跌,下面大家就和小编一起了解一下2023年猪肉为什么这么便宜,2023年过年猪肉会涨价吗。 2023年猪肉为什么这么便宜 2023年1月9日星期一,发改委官微发布消息表示,根据1月3日-1月6日的价格监测,我国全国平均猪粮比价为5.93:1,而按照《完善政府猪肉储备调节机制做好猪肉市场保供…

原标题:2023年猪肉为什么这么便宜 2023年过年猪肉会涨价吗

2023年以来,猪肉价格是越来越便宜,便宜到让很多老百姓不敢相信,今年以来,猪肉价格一直在不断下跌,下面大家就和小编一起了解一下2023年猪肉为什么这么便宜,2023年过年猪肉会涨价吗。

2023年猪肉为什么这么便宜 2023年过年猪肉会涨价吗

2023年猪肉为什么这么便宜

2023年1月9日星期一,发改委官微发布消息表示,根据1月3日-1月6日的价格监测,我国全国平均猪粮比价为5.93:1,而按照《完善政府猪肉储备调节机制做好猪肉市场保供稳价工作预案》,目前猪肉价已进入过度下跌三级预警区间。

其次,根据农业农村部信息中心的价格监测,2022年12月26日至2022年12月30日,我国16个省(直辖市)瘦肉型白条猪肉出厂价格总指数的周平均值为23.02元一公斤,环比上涨4%,同比上涨6.7%,但是此价格仍处在近3个月以来的较低水平。截至到1月9日,全国各地农产品批发市场的猪肉均价是24.44元一公斤,比上周五下降2.7%,出现了猪肉价格再降的情况。

之所以一降再降,具体原因如下:

原因一:生猪及猪肉供给压力较大

疫情及感染潮的影响,多地猪肉市场消费低迷,餐饮业的消费也在逐步降低,导致生猪及猪肉供给压力较大,届时价格再降。

原因二:前期压栏的大体重生猪有积压

由于前期很多商户压栏惜售,导致生猪体重不断增加,而大体重的生猪成本高,在旺季但市场不旺的环境下,养殖户就急于出栏,最后形成一降再降的情况。

原因三:生猪出栏均重下降较慢

根据目前生猪出栏均重来讲,2023年的出栏均重预计会比2022年低,因此整体的猪肉产量也会低于2022年,无形中供应总量就降低了,价格也就一降再降。

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